熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 台中周家香菇肉羹海瑞貢丸

台中周家香菇肉羹海瑞貢丸
⭐⭐⭐⭐ 

台中市是台灣西部的發展中城市，當地擁有許多美食，其中周家香菇肉羹海瑞貢丸為其重要菜餚之一，深受台中民眾的喜愛。

周家香菇肉羹海瑞貢丸是一道經典的台灣傳統菜式，源自台中的老商家周家餐館。傳統的製作方法是將豬肉、貢丸、金針菇、豆腐以及其他的蔬菜等混合後，用料理湯慢慢煮熟，再加入高湯和薑絲煮至肉和貢丸完全熟透，最後再淋上香油食用，香甜可口，好吃又健康。

另外，周家香菇肉羹海瑞貢丸結合了很多烹飪技法，比如用銀杏粉、蠔油等調味，令其滋味更加濃郁美味，又增加其營養價值，更適合常年食用。

周家香菇肉羹海瑞貢丸在台中的食物文化中扮演著重要的角色，可以說它是台中文化的重要組成部分。除了在台中市許多知名餐館可以找到這道菜以外，許多台中人仍會自己動手做這道菜，這也使它更加受到許多人的歡迎。

因此，周家香菇肉羹海瑞貢丸不僅是台中人的一道經典口味，也是台中文化的重要組成部分，同時也是台中文化文化中重要的代表性食物之一。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  402台灣台中市南區復興路二段142-1號 (行車路線)

電話

☎ 04 2260 3837  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

台中周家香菇肉羹海瑞貢丸為台中的特色料理，其風味獨特而健康，是台中遊客及當地人士最喜愛的料理之一。 

1. 台中周家香菇肉羹海瑞貢丸深受當地及遊客的歡迎，其獨特的口感及芳香讓人難以忘懷；

2. 香菇肉羹海瑞貢丸運用當地食材，以豬肉醃製後加入香菇等素材，再以海瑞貢製成丸子，給予台中周家料理特有的口感及風味；

3. 台中周家香菇肉羹海瑞貢丸是一道健康的料理，豬肉含有少量膽固醇，而香菇中的多種營養素有助於身體的健康；

4. 香菇肉羹海瑞貢丸具有濃郁的湯汁，銘記於口中，也非常適合朋友一起分享。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

正面評論：

1. 台中周家香菇肉羹海瑞貢丸的湯頭口感超級濃稠，口感很豐富，菇肉羹嫩滑又不乾燥，有一股獨特的滋味。

2. 海瑞貢丸的外皮酥脆，內餡夠濃夠Q，吃起來非常的美味。

3. 加上他們家的小點心、蘿蔔糕等，味道很棒，完全吃起來又神奇又有趣。

負面評論：

1. 台中周家香菇肉羹海瑞貢丸價格有點貴，特別是外面客人加點心時，裡面也容易添加一些貴的食材，有時會讓人覺得花了很多錢。

2. 坐在餐廳裡有時似乎有些擁擠，有時會有點不舒服，台中周家香菇肉羹海瑞貢丸可能要排隊等待比較久。

3. 湯頭的鹽分有時會有點太多，有時可以感覺到它過度鹹，得要求服務生為您調整嗎？

總搜尋量

我要評價

商家推薦

瑪莎堡碳烤餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 巷內519 ⭐⭐⭐⭐ Rogue Hall ⭐⭐⭐⭐ 康妮絲56美味三文治快餐店 ⭐⭐⭐⭐ 汕頭陽春麵50年老店 ⭐⭐⭐⭐ Santeria ⭐⭐⭐⭐ 好吃河粉

台中的河粉算是有名的一道傳統小吃之一，因為台中又稱為”河粉之

⭐⭐⭐⭐ 鉄人麵倉 ⭐⭐⭐⭐ 田言小館

新北市田言小館在近年來受到許多歡迎，它位於新北市板橋區行

⭐⭐⭐⭐ 尚禾佳-飯捲-涼麵

彰化縣尚禾佳-飯捲-涼麵是彰化縣最受歡迎的小吃之一，它以經過

⭐⭐⭐ 柴原道日本食堂 ⭐⭐⭐⭐ 蔡老師有機素食便當

定位等 台北蔡老師有機素食便當是一間由於發揮心臟原則和從台

⭐⭐⭐⭐⭐ 榮興茶餐廳 ⭐⭐⭐ 老地方魯肉飯 ⭐⭐⭐⭐ Rice Caffe 米咖啡

Rice Caffe 米咖啡是台中的一家小型咖啡店，一開店就

⭐⭐⭐⭐⭐ 美吉美 ⭐⭐⭐⭐ 黑白切 ⭐⭐⭐⭐ 鬍鬚張魯肉飯桃園藝文特區店 ⭐⭐⭐⭐ 二木坊日式涮涮鍋新莊民安店

新北市二木坊日式涮涮鍋新莊民安店是一家位於新北市新莊區民

⭐⭐⭐⭐ Purringtons Cat Loun ⭐⭐⭐⭐ Korean Inn Restauran ⭐⭐⭐⭐ 彌勒素食 ⭐⭐⭐⭐ 包青天鐵板刈包

新竹縣包青天鐵板刈包是一家來自新竹縣關西鎮的老字號砂鍋店

⭐⭐⭐ Seafood Delicacies

Seafood Delicacies 是一家位於新加坡的

⭐⭐⭐⭐ GERA阿格美式餐廳

GERA阿格美式餐廳位於台灣桃園市中壢區，店家所提供的是

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享