秀汶水菜包
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新竹縣秀汶水菜包，為台灣特有的傳統美食，其比較特殊之處在於：

一、原料：新竹縣秀汶水菜包以新竹縣的新鮮水菜為主要原料，其餡料僅配備新鮮豆腐、芋頭、海帶等等;

二、製作工法：新竹縣秀汶水菜包的製作工法乃是經過多種步驟，如水菜去梗、加熱、拌餡、蔬果末烹調後才可以製作出水菜包;

三、口感：新竹縣秀汶水菜包的口感堅持著口感較柔軟而滑順，配豆腐、芋頭以及海帶等之餡料，味道更是開胃又入味，受到消費者的青睞。

Google搜尋了一下，有下面幾則評論：

1.「新竹縣秀汶水菜包很棒，口感嫩滑，口味鮮美，充滿蔬菜的香氣。」

2.「新竹縣秀汶水菜包真的很好吃！ 餡料口感香醇，與餡料配合的餅皮十分彈牙。」

3.「新竹縣秀汶水菜包十分滿足，餡料的口感酥脆，味道讓我滿足啦！」

4.「新竹縣秀汶水菜包不論餅皮或是餡料都十分美味，一定要來試試看！」

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