小越廚
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香港小越廚自1978年創立以來，便以堅持傳統及對細節的重視而聞名，為本地人提供新鮮、美味及優質的食材。

在製作食物時，香港小越廚追求純正及堅持傳統，以確保手工菜式最為美味。例如，它烹飪的粥是由香港的正宗頂級食材烹調而成，味道完美；其他菜式亦是如此，絕不加入任何添加物，確保每一道菜式的質量。

另外，香港小越廚亦堅持細節，包括以傳統方式調配食材、完善烹調技巧及提供精細、特色及多樣的菜式，以確保每一次用餐都是一次精緻的美食體驗。

在網上搜尋引擎大眾評論，香港小越廚獲得不少積極的評論。

例如，一名用戶曾經說道：“我們參觀了港小越廚，發現它是一個很棒的餐廳，它有很多可口的中式菜肴。一切都非常好吃 ，令人流連忘返。它的服務也很好，價格適中。”

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