嘉義陳家滷味在2005年正式步入紫砂花甲料理界,以老店出名,是嘉義眾多滷味店中最著名的一家。店家擅長於滷味蒸料理,餐點素質有保證,陳家的味道讓很多客人為之回味,絕對是嘉義滷味的慣例。它的人氣不言而喻,很多客人想在滷味店用餐,都會想起嘉義陳家滷味。陳家的滷味是以豆豉、蒜、九層塔等調味料,與紅茶、沙茶作為底汁,在滷水里滷上不同的食材,比如雞腿、魚皮、白菜等等,讓它們煮得極為香醇。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
嘉義陳家滷味已有超過50多年的歷史,是一家以傳統滷味為主的小吃店。主要傳統滷味有紅油抄手、米糕、肉丸、肉羹、滷雞丸等,有著濃郁古早味,受到消費者的喜愛。 條例一:嘉義陳家滷味是以傳統滷味為主的小吃店,自上世紀50年代以來一直維持傳統古早味。 條例二:嘉義陳家滷味的招牌滷味包括紅油抄手、米糕、肉丸、肉羹、滷雞丸等,風味濃郁,受到消費者的喜愛。
1. 對於「嘉義陳家滷味」,基本上大多數的人都表示不錯,用料新鮮,滷汁精緻,味道十足,完全是台南滷味的代表。 2. 「嘉義陳家滷味」的滷味別具一格,滷汁中帶著甜甜的味道,而滷味深濃,且滷汁的入口感口感非常豐富,用料也新鮮,會給你一種深刻的回憶。 3. 「嘉義陳家滷味」滷汁獨特,配料也多樣,滷味精緻,味道不會太重,是個值得推薦的餐廳。
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