新竹縣笠竹園客家餐廳是由客家文化會主辦,位於新竹縣笠竹園附近,距離台北市只有兩小時車程的距離。他們的客家料理有各種類型的小點心、餃子、糕餅、碗粿等,料理非常的正宗、美味及特色,更甚至有客家口味的拼盤。另外,餐廳還提供各式客家傳統文化表演、客家藝術工藝商品和文物展覽。客人可以在此地體驗客家文化發展的歷史,也可以體驗傳統客家小點心料理,品嚐到客家美食,給大家留下深刻的印象,以紀念度過愉快及充實的一天。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
新竹縣笠竹園客家餐廳屬於新竹縣文化局設置,依新竹縣分級推廣客家文化活動辦法第一章第一條,將客家文化列入新竹縣保存、推廣活動之行政主管事項。 新竹縣笠竹園客家餐廳除了是一個藝文蒐藏園區,其特殊的環境風貌也讓它成為客家特色美食的絕佳據點。餐廳提供多元的客家傳統美食,特色菜餚無論是鹹酥雞、紅糟豬肉、手工洋蔥夾心餅等,都介於歐式與東方的美味中間,可謂原汁原味的健康料理。
1. 竹楓客家餐廳 (笠竹園) 號稱「台灣第一客家餐廳」的竹楓,在新竹縣笠竹園坐落,重視中西各種風味同时結合客家菜,一般菜單提供客家、地方、西餐,餐點以客家原汁原味為主,多種特色料理耐人尋味。 訪客大多都對這裡用心的準備感到滿意,竹楓客家餐廳的餐點深受許多人喜愛,既有客家菜也有西式美食,環境清幽宜人,大家都非常推薦。 2. 遼寧客家餐廳 (笠竹園) 位於新竹縣笠竹園的遼寧客家餐廳,由客家小吃開始,經歷十多年的考驗,已經慢慢將客家料理以及家常菜及西式菜色添加進菜色中,突破傳統的框框,以新的規劃,更能符合當代消費者的口味及飲食習慣,讓每個人都能有多樣的選擇。 訪客對這裡的作法格外表示贊賞,環境古樸但典雅,每次來到都會品嚐到不同的客家料理菜色,也將客家古早味保留得淋漓盡致,大家都非常推薦。
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