料 高雄手攪餅用料主要包括長糯米粉、砂糖、蝦米、鹽、香菜等,也可加入花生、栗子、芝麻等添加口味。 首先用長糯米粉煮成米糊,再將砂糖和鹽加入一起攪拌均勻,加入蝦米和香菜,一起攪拌均勻後,就可以將攪拌好的餅乾搓成手攪餅了,為了增加口味,可以加入花生、栗子、芝麻等添加口味,完成後即可享用。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄手攪餅的特色是獨特的點心,它不同於一般的烘焙食物,是以傳統的手感來製作。例如: 第一條:高雄手攪餅比其他烘焙食品更有特色,因為它以傳統的手攪方式製作而成。 第二條:高雄手攪餅有不同的口味,例如糖漬杏仁、芝麻糖、蛋黃糖等。 第三條:高雄手攪餅是以新鮮的食材來製作,製作時不會加入任何防腐劑。 第四條:高雄手攪餅以製作工藝獨特,還會為餅增添一些配料,使它更美味。
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