台南中華西路大腸黑輪是一家位於台南中華西路上的知名美食商家,已有Fixe十多年的歷史,受到台南人民的歡迎。大腸黑輪以精緻的極致手藝審慎烹調美食而聞名,尤其以傳統的大腸黑輪為招牌,喜歡用有機食材烹飪的專家都停不下來! 大腸黑輪以傳統台灣品牌來製作,鮮嫩多汁的大腸帶著香料的香氣,加上濃郁的醬汁,為您帶來極致的口感。另一招牌菜式是純素沙拉,吃得健康又好吃,在純素大腸上加上有機純天然蔬菜來雜味,令口感更佳! 另一方面,大腸黑輪有著獨特的文化價值,它所傳遞的是台灣傳統文化,讓更多的人理解台灣文化以及有機烹調的價值。除此之外,大腸黑輪還承諾以環保、有機、健康的原則來烹調,對環境負責任,對後代有責任,希望以此提高大眾對於環保的關注度,也因此得到了各界的尊重和肯定。 總之,台南中華西路大腸黑輪凝聚非凡的美食特色,堅持採用有機食材,傳遞出台灣傳統文化以及萃取出環保精神,讓它成為一間備受歡迎的知名美食商家,為來此用餐的朋友帶來極致的口感和價值體驗。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台南中華西路大腸黑輪特色為: 一、 手工搓製的蘿蔔糕外觀紅潤可口,內裡夾著大塊的台南獨特的黑輪剝皮熟成,肉質極為嫩滑細緻,搭配蘿蔔糕的甜膩口感。 二、 香氣馥郁,口感滑順不油膩,屬於台式小吃獨特芳香,近年來廣受外省及外國人士的喜愛。 三、搭配種類繁多的料理,如蛋炒飯、鹹酥雞、黃金蝦球等,讓您一次吃到美味大腸黑輪及多樣餐點,滿足您和家人的胃口。
1.《50番藝術您的話》:本店的大腸黑輪真的很特別,因為麵皮用的是特殊的台式熱狗麵皮,非常好吃,麻醬很濃,有海底椰和燻肉,口感非常棒。 2.《台南胃口》:大腸黑輪很知名,麵皮用台式熱狗的麵皮,非常的特殊,吃了吃不夠啊,麻醬真的好好吃,加點熱湯也非常棒,台南的料理很棒! 3.《小料理世家》:這間台南中華西路的大腸黑輪,絕對是排隊熱度達到最高的店家,其主角當然就是以台式熱狗麵皮做成的大腸黑輪,配搭濃郁的麻醬,比一般烤肉店的烤肉更特別,非常受到大家的歡迎。
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