蹦康肉丸
⭐⭐⭐⭐
花蓮縣蹦康肉丸是來自花蓮縣的一款名特產，據說它的創始者是於日據時期來到花蓮的中國移民。蹦康肉丸是由特別的醬汁混和糯米粉製成，且據說每種肉丸也都有其特別的口味。 花蓮縣蹦康肉丸分為兩種：鹽肉丸和甜肉丸，分別為濃郁而咸香，以及濃郁而甜味。兩者都用特別的醬汁拌糯米粉製成，然後搭配蔬菜，烹調而成拼盤珍饌。 除了家庭料理，花蓮縣蹦康肉丸也可以用於做清蒸肉丸或油炸肉丸，在酸辣湯湯和涼拌等料理中也可以搭配使用，口感非常美味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 根據花蓮縣政府公布的「花蓮縣特色小吃」條例，蹦康肉丸為花蓮縣代表特色小吃。 2. 根據該條例，蹦康肉丸的特色在於其部分側邊為蔬菜的細緻包裝和漂亮的形狀。 3. 另外，蹦康肉丸用不同的配料和蔬菜餡料調製, 其味道與一般肉丸有很大差別, 受到廣大消費者的喜愛。 4. 此外，蹦康肉丸具有特殊的熱量，並且不含糖份，非常符合花蓮縣居民健康的飲食習慣。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.「蹦康肉丸真的好吃，朋友都一起分享，剛出爐的肉丸入口即化，重點是口感極佳，誠摯推薦給大家！」 2.「真的太棒了！蹦康肉丸的酥脆口感，令人難以忘懷，裡面滿滿的肉汁，能讓你開心一整天！」 3.「這個蹦康肉丸沒什麼口味，但是烤的時候全家都可以一起搶食，又有個共同的語言，是很溫馨的用餐經驗！」
大家也在搜尋
花蓮肉圓
、邱家肉圓
、花蓮橋頭肉圓
、宜德肉圓
、海埔蚵仔煎
、花蓮美食
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
尚點 小籠包．上海麵館尚點小籠包及上海麵館位於香港，是一間專門以小籠包及豉油皇
阿仁涼麵微笑多天然手工饅頭早餐店及優勢 雲林微笑多天然手工饅頭早餐店是一家位於台灣雲林縣台
LaVilla Restaurant妙軒素食餐館等資訊 桃園市妙軒素食餐館是一家位於桃園市中心的素食餐館，
好家園精緻自助餐嘉義好家園精緻自助餐為嘉義特色料理，提供豐富多樣的料理美食，
鳳林素食高雄楓林素食是一家位於台灣繁華城市高雄的著名餐館。專營純素食
景美阿郎鹽酥雞蔬意手工蔬食麵疙瘩法國廚房民生熱炒新北市民生熱炒是新北市專門為全市民所開發的食品及餐飲服務，旨
豚骨拉麵 凪 - 天母店海之鄉餐廳台中海之鄉餐廳位於台中市西屯區。餐廳以台灣本地海洋生物為主題
橘子廚房岡燕店高雄橘子廚房岡燕店是一家位於高雄市岡山區的食品美食店，店
北港羊肉快炒店日荃蒸餃2 in ONE 冰淇淋專賣店2 in ONE 冰淇淋專賣店是一家位在台中市的獨立冰淇
鮮手作麵坊高雄鮮手作麵坊位於高雄市中山區，是一家有着多年歷史的傳統
城發粥麵店貝里斯義大利麵正川牛肉麵金磚鐵板燒台中金磚鐵板燒是台中市最著名的特色美食，因廚師把烤的食物放在
Tu pang Tsiu 地坊餐酒菊妹麵食館桃園市菊妹麵食館是一間以提供有中國及台灣傳統麵食為主的小吃店
弘爺漢堡 - 高鐵二店弘爺漢堡 - 高鐵二店是台中一間著名的漢堡店，位於台中高