台南無名越南河粉是位於台南市安平區的一間餐廳,外觀不起眼,但極富特色。這家餐廳的招牌為越南河粉。它的河粉吃起來非常香脆,而且還添加了一些美味的作料,搭配著一份濃郁的越南醬料,更是美味萬分。 另外,台南無名越南河粉還擁有一系列其他料理。例如,醬爆肉,是自家製醬料料理的珍饈,肉質細嫩多汁,配上米飯甚佳。而越南炒河粉是濃湯底浸泡河粉,以及一些新鮮的醬汁料理的綜合創作。此外,他們的餃子也是很出色的,口感酥溜,肉餡充滿風味。 另外,台南無名越南河粉的服務也是值得一提的。他們的店員對客人有很好的禮貌,他們的菜式也保持著越南濃郁的口味。而且,他們的價格也不貴,可以說非常亲民。 總而言之,台南無名越南河粉是一間值得推薦的餐廳。他們深受客人喜愛,有一系列越南特色料理供客人品嘗,服務也很周到,而且价格亲民。因此,此餐廳是前往台南安平當地入住的朋友最佳饗宴之一。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台南無名越南河粉是台南最出名的小吃之一。其特色在於: 一、湯頭:以特別配方製成,以台南的豬骨煲下豆腐、豆乾、湯圓及其他材料,煮製出一種特別的湯頭,浓郁的滋味絕對令人回味; 二、麵粉:選用質優好的麵粉烹煮,讓每一碗的河粉都有著不一樣的感覺; 三、煮法:多以起煎的方式煮河粉,讓最重要的麵粉部份可以上色,口感及回甜度皆可增色; 四、配料:用上現炒的野菇及現切的豬肉、豬肝等,炒出香氣令人垂涎,讓每一碗河粉氣味絕佳。 台南無名越南河粉是台南獨特的小吃,在湯頭、麵粉、煮法及配料等四大特色上,絕對讓人一試難忘。
1. 檸檬的鳳梨芋泥 - 「完全推薦!份量也足,顆粒大大的,口感濃稠,多適量的芋泥香氣,口味均勻,檸檬有微甜,大熱也送蝦餅,絕對值得買!」 2. 芒果芋泥 - 「非常豐富的料,搭配芒果一樣美味又健康!飯較濕潤,口感漂亮,芒果也沒有過濃,能均勻的搭配在河粉上,配菜也都非常新鮮,滿足每個人口味!」 3. 白醋豆腐 - 「醋味濃郁,豆腐超好吃,滑嫩又入味,搭配起來讓人更加難以抗拒!很滿足,吃完後讓人口渴,也建議可以加一些蘆筍或青蛙仔去營養。」
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