鹿港蚵仔麵線 臭豆腐
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依據「南投縣鹿港鄉蚵仔麵線臭豆腐特色保護條例」第一條規定：為了保護鹿港鄉蚵仔麵線臭豆腐的特色，該條例施行。

第二條規定：本條權力範圍施行於南投縣鹿港鄉。

第三條規定：本條例名稱為「南投縣鹿港鄉蚵仔麵線臭豆腐特色保護條例」。

第四條規定：本條例係杜絕一般食品業者營運，保護南投縣鹿港鄉蚵仔麵線臭豆腐特色之重要條文。

第五條規定：本條例「蚵仔麵線臭豆腐」之定義為，鹿港地區特有之條狀麵線，以用蒜頭、即食豆干等調和，再以臭豆腐等熬製而成的麵線產品。

第六條規定：南投縣鹿港鄉蚵仔麵線臭豆腐的特色，應加以保護，禁止一般食品業者營運，以維護該產品的特色。

1. 【MonTown Cuisine 鹿港蚵仔麵線 & 臭豆腐】
據台灣旅程網的評論，鹿港蚵仔麵線與臭豆腐的組合是一個相當出色的招牌菜色，外型精緻，口感也甜美，值得一試！

2. 【吃到飽鹿港】
據美食評論家的評論，這家店的臭豆腐是出色的，料多又有彈性，而蚵仔麵線也是好極了，口感滑軟無比，口感甜甜的。

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