伊勢屋日本料理
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地址
702台灣台南市南區台南市南區竹溪街18號
電話
06 214 3779
介紹
觀 台南伊勢屋日本料理店位於台南市中西區，以提供頂尖日本風格料理而聞名。餐廳以傳統日本清真料理為概念，提供充滿日本風格的料理，特色是採用當地新鮮食材烹調出有印象的料理。像是以紅壽司來烹調的壽司米糕、利用生魚片與日式料理搭配的台式白菜魚湯等，餐廳也會根據季節性來提供季節料理，因此常會有不同的料理可以品嚐，迎合每位顧客口味的需求。 「健康與美味并存」是台南伊勢屋日本料理店的核心精神。他們一直以來都堅持以最新鮮的食材與健康烹調技巧，來烹調出讓顧客滿意的料理，而台南伊勢屋日本料理店更以「低油、低鹽、低澱粉」為主要烹調技巧，將帶來健康美味的料理給顧客享受。 台南伊勢屋日本料理店也設有多樣的優惠活動，例如定期推出的打折活動，重點是打折期間可以享受到大量的料理，讓顧客可以盡情的品嚐各式各樣的料理，節省餐費，吸引更多的顧客前來光顧。 台南伊勢屋日本料理店秉持著「一切以顧客滿意為尊」的核心價值觀，亦提供優質的客服服務，努力將最好的料理與服務提供給消費者；同時，也重視與社會的連結，常推出捐款活動或分享食材等，實踐對社會的關懷。 台南伊勢屋日本料理店以採用新鮮食材烹調出充滿日本風格的料理，特色菜色搭配健康烹調技巧，搭配各式優惠活動，與社會連結互動關懷。是一間讓顧客在品嚐美味料理、享受優質服務的日本料理店，是一間值得前往享用餐飲佳餚的餐廳。
特色
伊勢屋日本料理於台南是一家知名的傳統日本料理店，被譽為具有台南最有深度的日本料理，獲得了眾多美食家及消費者的一致讚賞。 其特色在於： 一、堅持傳統日式料理：伊勢屋日本料理以傳統的日式料做法為基礎，熱衷於以傳統的方式來提煉現代料理，以融合較台灣與日本獨有的口味技巧來進行調味。 二、嚴謹挑選食材：伊勢屋日本料理極力採用原製日本食材，特別是讓客人品嚐到鮮美的壽司和刺身，再經由老師傅精雕細琢，以最原汁原味的嚴謹手藝烹調出不凡口味。 三、豐富的產品種類：伊勢屋日本料理致力於提供季節性的日式小吃，並為客人提供多樣化且精緻的正餐，例如握壽司，壽司類，烤刺身等等，為客人提供最具日式風格的料理。
評論
據關於台南伊勢屋日本料理的大眾評論，個體經驗均為正面的口碑，有客人指出，這是一家價格實惠、精緻又美味的日式餐廳，提供各種特色料理，比如壽司、拉麵、豚排等，味道很不錯，服務也很熱情周到，值得好評！
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