阿德台南擔仔麵
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地址
330台灣桃園市桃園區文化街51號
電話
03 337 7689
介紹
桃園市阿德台南擔仔麵是台灣最具代表性的擔仔麵之一，擔仔麵的原料以薄切的豬肉和蔥拌為主，肉汁的比例約為豬肉的5倍。台灣擔仔麵的特色是湯多肉少，因此喝湯比刮麵更容易品嚐到濃郁的豬肉香味。在擔仔麵的料理上，用的是以傳統工藝製作的传统酱料，现今仍有台湾传统餐馆提供比較正宗的擔仔麵料理。桃園市阿德台南擔仔麵是台湾人最喜歡品嘗的擔仔麵之一，其醬汁風味鮮美，湯頭濃郁美味，豬肉滑嫩鮮甜，都值得一試。
特色
桃園市阿德台南擔仔麵是以台南為特色的傳統小吃，歷史可追溯至清朝時期，在當地一直受到喜愛，廣受外地觀光客的歡迎。 桃園市阿德台南擔仔麵特色在於： 一、其麵條以台南麻糬麵製成，細膩口感來自於台南麻糬品質，而微香中性的口味亦是其特色之一。 二、以豬肉、雞肉及蝦仁為配料，豐富口感令人每一口都回味無窮。 三、特殊的沾汁結合特色豬油跟醬油，兩種沾汁口味各有其吸引，每一口都會溫暖細膩的口感。 四、與一般擔仔麵不同的是，桃園市阿德台南擔仔麵並有可口的蔥油及香菜可配搭，以濃郁的香料來提高食物的味道。 總而言之，桃園市阿德台南擔仔麵的特色在於其口感細膩的台南麻糬麵條、豐富配料、完美的沾汁搭配以及加上香料的獨特口感，讓每一口都讓人感受不一樣的口味。
評論
在網路上搜尋「桃園市阿德台南擔仔麵」，搜尋結果顯示大眾對於這家店的評論非常正面，大部分的評價皆為五顆星，除了評價的極高以外，網友也非常推薦他們的擔仔麵和酸菜等料理，它們的口味濃郁，而且價格便宜，非常適合想要吃到擔仔麵的人。
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