紅無堤風味美食

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地址
325台灣桃園市龍潭區五福街102號
電話
03 480 9156
介紹
桃園市紅無堤風味美食以獨特的風味區隔桃園各區,已深得喜愛美食之人熱情歡迎。紅無堤夢幻般模樣可以追溯到清朝,以木炭烤製的可口美味已成為桃園各地經典料理,更多次獲得美食界殊榮。

其中最膾炙人口、最受喜愛的美食,莫過於傳統美食紅無堤烤肉。全臺最著名的烤肉料理之一,每一份的烤肉都會以新鮮的蔬菜、雞蛋、火腿、肉鬆等組合,再以木炭烤製,以店家獨特調味料微調,令烤肉更加好吃。無論是以佐料沾醬烤肉,更是令人津津樂道,每一口都可以品嚐到甜膩及香草的風味,令人食指大動,爭相搶購。除了烤肉料理,店家亦準備其他多款道地風味美食,如烤乳豬、烤雞胸肉、新鮮水果,再加上桃園各地特別的調味料,令每一道料理都擁有獨家風味。

另外,店內的口味配置也相當多元,不僅可以品嚐到桃園的風味,也邀請來自台灣各地的派對參與者,品嚐異國食材,更可以體驗古代桃園的傳統風味。應有盡有,桃園市紅無堤風味美食是桃園美食之一,值得一試。
特色

桃園市紅無堤風味美食具有居民特有的傳統風味,佔地面積約有二百公頃,有十九個美食類別,涵蓋涼麵、米糕、車厘子冰、果捲、點心等,其特色在於:

一、豐富多元的美食品項:桃園市紅無堤風味美食不僅提供多元化的美食料理,另外還有古早味小吃,使得居民可以使用古早味的食材,依照傳統烹煮手法,製作出多元化的本土美食料理,可讓居民用古早味的美食,享受滋味古老的桃園市紅無堤風味美食。

二、使用在地水果和食材:桃園市紅無堤風味美食使用在地新鮮水果和食材,即使在極端氣候之下,仍能提供新鮮健康的美食供消費者品嚐,使用在地食材來製作傳統美食,也可以支持本地農夫及農民的產業,一方面保存傳統美食滋味,一方面為當地經濟的台農做出貢獻。

三、豐富的歷史文化符號:桃園市紅無堤風味美食擁有豐富的歷史文化符號,紅無堤為桃園市傳統美食文化的象徵,在過去年代,桃園市的居民每天會在紅無堤逛街買東西,而傳統美食料理就是由紅無堤所帶來的,可以為居民帶來滿足和慰藉,不僅可以將居民與前人來往的文化傳承下來,也隱喻出桃園市對美食文化的熱情投入與精神保存。
評論

桃園市紅無堤風味美食受到極高評價,大多數的大眾反應都很正面,評論說這是一款非常好吃的小吃,口味濃郁,豐富多樣。它的口感非常細膩,搭配紅無堤的香味,十分開胃,口感尤為清新、非常美味。另外,桃園市紅無堤風味美食的材料都很新鮮,價格也較其他小吃稍廉,因此受到了非常多人的喜愛。


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