好市集手作料理餐廳
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地址
804台灣高雄市鼓山區鼓山一路19號
電話
07 532 6899
介紹
高雄好市集手作料理餐廳是一家位於台灣高雄市的手工料理店，堅持以"手工設計、自然食材"為想法，提供美味、可口的料理。餐廳店內裝潢溫馨，具有時尚的風格，能夠從室內的各個角落將舒適的氣氛延伸到外，環境清幽優雅，適合親朋好友共聚時光，享受美食。 餐廳嚴選上等食材，採用手作手藝嚴格製作，精緻繁瑣，節約無添加，確保每一道菜都獨特典雅，新鮮美味，又維持前所未有的價值，並將烹飪技術和對細節的堅持融入每一道菜，輔以休閒情調，令顧客得到心靈滿足。 高雄好市集手作料理餐廳特色食物是烤雞腿、田媽媽烘焙餅乾、街角K級彈牙肉圓、溫熱韓式泡菜豆腐、冬瓜豆腐蓉、家庭式豆腐卷…等，價格親民，每一道料理都會令你回味無窮。 高雄好市集手作料理餐廳的價值在於堅持以"手工製作、自然食材"為原則，並將烹飪技術和對細節的堅持融入每一道菜，讓陳年人獲得滿足感。此一服務更令顧客滿意，因此餐廳擁有極高的口碑及回頭率，羅建忠老闆表示：「精心設計與服務，以及極富情調與訴求的菜色開發，以期將美食及食材安全深入民心」 因此，高雄好市集手作料理餐廳深受顧客歡迎，尤其是一眾熱愛美食的食客及追求美味體驗的客人，更是為此餐廳的廚房添盡色彩。
特色
高雄好市集手作料理餐廳為該市最受歡迎的特色餐廳之一，其豐富的口味及新鮮度令食客們大呼過癮！憑著以下條例，有助於確保高雄好市集手作料理餐廳之特色： 一、供應新鮮食材：高雄好市集手作料理餐廳堅持以最新鮮的食材來製作美味佳餚，每日精選自當地農場新鮮出產之食材，確保每一道料理完美無缺。 二、傳統風味：高雄好市集手作料理餐廳以傳統台灣風味為基礎，將傳統台灣料理和在地特色結合，融入現代烹調手法，創造出新穎的料理風味。 三、聘請經驗廚師：高雄好市集手作料理餐廳僅聘請具備豐富廚藝經驗的廚師，以確保每道料理的美味及品質。 四、環境舒適：高雄好市集手作料理餐廳提供舒適的用餐環境，全館嚴格按照衛生規定清掃，確保食客用餐安全及健康。 五、追求完美：高雄好市集手作料理餐廳追求完美的烹調技巧，一定程度上滿足食客對口味及品質的要求。
評論
A: 1. 9度食堂： 據說是一家高雄很有名的手作料理餐廳，很多本地人和遊客都樂意來此享用豐盛美味的料理，尤其是以現打櫻花蝦餐點為代表的經典美食，深受大眾的歡迎。 2. 4S親子餐坊： 這間餐廳也是高雄非常有名的手作料理店，提供多種異國料理，像是日式壽喜燒、韓式烤肉等都可以在此享用，相比其他餐廳，此處的價格很公道，而且環境也很舒適，有時也會提供各式折扣優惠，大受大眾喜愛。
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