淺原日式料理
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地址
830台灣高雄市鳳山區文衡路568號
電話
07 777 9000
介紹
高雄淺原日式料理是一間位於高雄市前金區的日式料理店，裏頭擁有豐富的日本料理，以及多樣化的料理菜色。店內每天供應明爐涮涮鍋、壽司、刺身、烤物等料理，客人可以隨意享用，也可以自己選擇菜色，以製作出屬於自己的獨特料理。另外，高雄淺原日式料理提供的日式料理不限於客人的胃口，還有兩種吃法：可以拿走，也可以在店內享用。店內準備了歐式茶餐廳的佈置，讓客人在品嘗日本美食的同時，還可以享受空間的舒適與溫馨。高雄淺原日式料理還會定期推出最新菜單，不僅可以給客人提供新鮮美食，還提供屬於每位客人吃得開心的、價格實惠的日式料理。
特色
淺原日式料理是一種以傳統日本料理為基礎的高雄獨有風格料理，充滿了當地人的熱情與活力，以下是它的特色： 一、 調味重視：淺原日式料理調味重視，著重於和味的較量，尤其是以醬油為主的調味料，讓每一口都有完美的和味，令人難忘； 二、 尊重原料、講究細節：淺原日式料理尊重原料，把原料的細節加以重視，以利於打造出多樣的口味，讓每一道料理都閃爍著層次、細膩讓人回味無窮； 三、 從基本開始，再創新：淺原日式料理以基本傳統的作法開始，再加以創新的點子來完成，設計讓每一道料理都有深具特色而且獨樹一格，令人耳目一新。
評論
網站 1. 食記網- https://ezitrip.tw/city/kaohsiung/search?q=淺原日式料理 2. iLG品味網- https://www.ilg-web.com.tw/taiwan/khh/restaurant/?q=%E6%B7%BA%E5%8E%9F%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86 3. 想知道網- https://www.xianguo.com/search?q=%E9%AB%98%E9%9B%84%E6%B7%BA%E5%8E%9F%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86 4. 抓去吃網- https://www.zhuacai.com/kaohsiung/search?q=%E6%B7%BA%E5%8E%9F%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86
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