嚴家水餃牛肉麵
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地址
701台灣台南市東區東門路二段243號
電話
06 208 0288
介紹
台南嚴家水餃牛肉麵是一家知名的台灣傳統小吃商家，位於台南市北區的東區，創立於1987年，經營超過30年。店內環境溫馨友善，提供特色菜品供客戶享用，每一份料理都是由豐富的台灣精華熬煮而成。 台南嚴家水餃的主要特點是台灣傳統的牛肉麵，製作工藝非常手工，多年來以其鮮美的口感和濃郁的風味廣受歡迎。牛肉麵都是新鮮的台灣牛肉搭配台灣特有的寶島麵線，湯頭則是以近30年來嚴謹與耐心熬製而成，濃郁的牛肉香令人回味無窮。 台南嚴家水餃牛肉麵不僅價格公道，更是提供一個享受台灣傳統小吃的最佳場所。家裡的口味，經過多年的精心熬製，每一口都是令人回味無窮的極致享受，非常的價值！ 台南嚴家水餃牛肉麵是當地經典，至今仍吸引許多人前來品嚐其特色小吃，也為台南市注入豐富的美味元素。嚴家還提供多款小吃，如排骨飯、滷肉飯、肉羹、蛋花湯等，以及特色水餃，口味道地，精緻豐富，令人耳目一新，深受消費者的喜愛，是一座讓人回歸故乡的餐廳。
特色
。 《台南嚴家水餃牛肉麵特色條例》 第一條：台南嚴家水餃牛肉麵是以台南傳統為藍圖的傳統小吃。 第二條：台南嚴家水餃牛肉麵為高筋粉製作，口感特別清晰而細膩。 第三條：台南嚴家水餃牛肉麵內餡使用特殊燉牛肉配以蔥花製作，味道鮮美可口。 第四條：台南嚴家水餃牛肉麵金黃色保溫杯外，前後兩層，可以把熱氣壓在里面，使水餃特別香脆，更可以保持長時間的新鮮度。
評論
1.「今次到台南嚴家水餃牛肉麵去吃，十分滿意！牛肉麵真係超多啲牛肉啊，牛肉夠嫩夠有汁，配上一大碗的湯頭，比我一般食牛肉飯夠豐盛！而且料有嚴家獨特的鹵糟味，入口點綴得好好！極力推薦！」 2.「到台南嚴家水餃牛肉麵吃，真係好晒！牛肉麵有唔少牛肉啊，配上湯頭更夠味啊，而且特別有嚴家獨特的鹵糟味！湯頭又酸又甜，味道十分好！」
推薦商家
🏟 Teck Neo Tarts（次）：35 Telok Blangah Rise, Singapore 090035
🏟 ibis Singapore Noven（次）：6 Irrawaddy Road, 新加坡 329543
🏟 車頭餐廳（次）：號, No. 223中正路土庫鎮雲林縣台灣 633
🏟 名峰烤肉飯（次）：10491台灣台北市中山區遼寧街53號
🏟 口福海鮮餐廳（次）：977台灣花蓮縣豐濱鄉灣80號港口
🏟 雨豆樹 咖啡 輕飲 現做餐點（次）：60851台灣嘉義縣水上鄉水頭村新進街182號
🏟 拼圖食庫Puzzle Osteria（台（次）：408台灣台中市南屯區文心南三路281號
🏟 阿蘭火鍋（次）：840台灣高雄市大樹區大樹路52號
🏟 柳哥生魚片 丼飯專賣店（次）：351台灣苗栗縣頭份市中央路53號
🏟 羅東竹林濂花田（次）：號, No. 188復興路二段羅東鎮宜蘭縣台灣 265
🏟 吉購吉日式丼飯-縣府太保店（次）：612台灣嘉義縣太保市祥和三路東段205巷12號
🏟 阿明海產店（次）：616台灣嘉義縣新港鄉嘉義縣新港鄉中山路15號
🏟 金鳳紅龜粿（次）：號, No. 26恆南路11巷26弄恆春鎮屏東縣台灣 946
🏟 京醇麻辣鴛鴦火鍋（次）：812台灣高雄市小港區宏平路282號
🏟 集雅朵法式餐廳（次）：702台灣台南市南區體育路21巷2號
🏟 給力餐館（次）：中國内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区春苗路
🏟 葉記牛肉麵（次）：600台灣嘉義市東區嘉義市東區公明路380號
🏟 Mica 蔬食（次）：545台灣南投鎮埔里鎮中正路210-7號
🏟 三地門貝卡桶仔雞（次）：901台灣屏東縣三地門鄉行政街2號號
🏟 Vegetarian 养生素食（次）：新加坡
🏟 小植飲食（次）：號, No. 43和二路大溪區桃園市台灣 335
🏟 攝影廚房 吃飯的地方攝影工作室（次）：360台灣苗栗縣苗栗市苗中巷23號
🏟 阿鴻師牛雜湯（次）：406台灣台中市北屯區興安路一段313號
🏟 果園蔬食漢堡屋（次）：704台灣台南市北區東豐路500號
🏟 東石田媽媽餐廳（次）：614台灣嘉義縣東石鄉10 鄰 22 號
🏟 ibis Singapore Noven（次）：6 Irrawaddy Road, 新加坡 329543
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🏟 名峰烤肉飯（次）：10491台灣台北市中山區遼寧街53號
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🏟 阿蘭火鍋（次）：840台灣高雄市大樹區大樹路52號
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