新北市合浦刀切麵食北大店專為美食愛好者所設計,以提供特別的體驗為目標。 第一條:合浦刀切麵食北大店致力於提供新鮮、健康與充滿美味的中菜廚藝,採用傳統的刀切手法與新穎的食材,開創出專屬的口感,令客人回味無窮。 第二條:合浦刀切麵食北大店尤其以手工刀切的特色麵條而聞名,其特色麵條精心烹調, Q 彈香酥,非常順滑,令客人不致嚐到硬麵條的感覺。 第三條:合浦刀切麵食北大店的菜單多樣,包括各種特式刀切湯頭、湯麵、刀切鍋仔、主菜等,適合喜歡精緻及獨特口味的食客,為大家提供無限可能。 第四條:合浦刀切麵食北大店重視衛生與品質,提供可口、安全的食物,絕不使用陳舊食材,客人可安心享用刀切麵食。
Google地圖綜合評分:4.1分 TripAdvisor:3.5分 Yelp:3.9分 評論: 「合浦刀切麵食北大店賣的刀切麵佐料好濃郁,口感很棒。我特別喜歡他們的酸甜油蔥醬,可以把麵沾上足夠的甜度、酸度。還有炸豆腐、海南雞球,也都吃得很開心。店裡客人很多,但老闆會趕緊上菜,不用等很久。服務也不錯,一樣值得一探究竟!」 「一直沿著合浦路步行,找到這家合浦刀切麵食北大店。這裡是我看過最棒的刀切麵,份量適中,佐料很新鮮,而且也很好吃。雞肉炒蛋是一種簡單卻口味濃郁的佐料,而且它的價格是很合理的。其他點心也非常美味,我很喜歡他們的海南雞球,以及炸豆腐,也都不錯。綜合評價,這家店的食物新鮮又好吃,值得推薦!」
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