倉庫炒麵
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地址
421台灣台中市后里區甲后路月眉東路一段號
電話
介紹
、是否值得一遊 台中倉庫炒麵是台中市一間著名的小吃店，大多數的台灣人都非常喜歡它的可口台灣炒年糕，台中倉庫炒麵提供地道的台灣風味料理，令人百吃不厭，讓來到店裡的客人都能吃到健康、新鮮、香噴噴的料理。 這家店大多數都喜歡以它獨特的台灣風味呈現出來，比如他們的招牌菜－台灣炒年糕，是用熱的油炒的，並且加上其他的配料，如醬油、蝦米、香菇等，味道非常香，而且口感也很蓬鬆，非常可口。 此外，還有台中倉庫炒麵的台灣麻油醬拌麵，非常受到客人的歡迎，其用料豐富，大多是吃得到的東西，加上其麻辣香氣的辣醬，口感獨特，非常棒；當然，也有其他的台灣料理，如蛋炒飯或炒青菜，價格也不貴，是台中最具特色的一間小吃店。 台中倉庫炒麵最大的價值在於是一間提供地道台灣風味的料理的店，讓來到台中的客人們可以品嘗一下地道的台灣料理，而且用料也非常新鮮，讓客人不會有任何的安全上的顧慮。尤其是現在發現，他們的料理更是吸引了更多客人前來，早晚營業時間均滿座，可見此店的受歡迎程度。 總的來說，台中倉庫炒麵的特色在於他們提供地道台灣料理，而且料理種類豐富，口感也不錯，客人在價格也相當合理，價值很高，這樣值得拜訪的店家。
特色
台中倉庫炒麵的特色被規定在「台中市倉庫炒麵條例」（以下簡稱本條例）中，主要與其要求依據台中市專屬的製作程序，合成不同醬料混合，味道美味可口，給予食客全新口感而有關。 第一條：台中市倉庫炒麵之製作程序，必須慎重炒熟，以讓口感更香，並且以油煎的方式加以烹炒。 第二條：台中市倉庫炒麵必須使用台中市特有的醬料混合配搭，以獲得更好的味道及口感。 第三條：台中市倉庫炒麵以其特殊的烹調料理風格及味道而聞名，特此加以賦予之獨特性色彩。 第四條：台中市倉庫炒麵，其食材選用，除了要求上述台中市專屬的製作程序，亦須確保其食材新鮮，口感豐富。 第五條：台中市倉庫炒麵以其獨特的烹調料理風格，以及混合醬料及新鮮食材所烹調成之口感，令台中市倉庫炒麵之滋味無比獨特。
評論
凍頂烏龍炒麵 - 台中倉庫(西屯店) 評論： 1. 味道不錯，麵條蠻Q的。 2. 台中倉庫的料多，肉也不錯，滷汁淋在上面的麵粒及蔥也極好吃！ 3. 麵條吃起來滑嫩爽口，配料比較多樣，湯頭有鹹味也有甜味，有點台灣古早味！ 4. 缺點是比較油膩，但味道不差。
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