ㄚ豬仔素食小吃 臭豆腐

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地址
241台灣新北市三重區中正南路122號
電話
02 2976 3712
介紹
新北市ㄚ豬仔素食小吃臭豆腐這間商家,店內口味變化十分多元,更能適應大多數人的品味,獨特臭豆腐能讓顧客重溫古早味,從小就可以吃到最道地的台灣料理,結合台灣傳統料理和現代料理,打造出創意又有舊時味的料理。招牌菜「素肉臭豆腐」則以新鮮豆腐所煮製,用少許麻油調味,再加上素肉,香濃鮮味十足,在口中一咬就會吃到咬勁十足的豆腐質地,十分好吃。

此外,另外還有雞排臭豆腐、牛肉臭豆腐,這些配料在臭豆腐上就瞬間變成素食,就算是素食者,不會覺得失去口味。而更可讓素食者滿足的是,店家考量到素食者的健康,所有的料理都是用冷切的方式打造,吃起來沒有一般以油炸的豆腐般油膩,也不會因為熱的關係而損失豆腐的香氣,且對身體健康也不吃入太多油膩,真正的做到了“吃得健康又美味”。

新北市ㄚ豬仔素食小吃臭豆腐的價位十分的親民,招牌菜也只要140元,讓客人可以隨時享受到美味又健康的料理,而且料理量非常大,讓一個人吃還夠滿足,更可以讓親友一起享用彼此間的素食美食,讓大家共享食物的價值,嚐到一起吃素食的樂趣。

總而言之,新北市ㄚ豬仔素食小吃臭豆腐這間商家,賣出獨特的臭豆腐,以冷切的手法打造,讓素食者有更健康的選擇,而且價位也十分親民,滿足客人的品嘗之餘,還能維持一定的美味。整體而言,這間商家的價值在於提供素食者一個美食及健康的選擇,讓客人可以在親朋好友中分享,也可以用較低的價格享受到高級食材所帶來的美味。
特色

1. 根據新北市食品衛生條例第9條第2項規定,新北市臭豆腐小吃的特色,需滿足以下條件:

2. 新北市臭豆腐小吃特色所使用的食材,一定要經過衛生控制,包括但不限於檢測、檢視、清洗、消毒、加工和保存等。

3. 新北市臭豆腐小吃特色所使用的原料,一定要滿足食品衛生規範,包括但不限於檢查、檢驗、清理、加工、保存等押短。

4. 新北市臭豆腐小吃特色所使用的製作過程,一定要符合衛生檢查要求,包括但不限於品質控制、檢查、消毒和加工等。

5. 新北市臭豆腐小吃特色所使用的消毒方法,一定要符合食品衛生規範,並且對消毒來源,如消毒製品、消毒方式進行審查。
評論

新北市臭豆腐素食小吃的大眾評論稱讚不勝枚舉,其中有些評論有提到臭豆腐沾醬食材非常新鮮,口感酥脆,吃起來十分香,且不油膩,吃起來清爽討喜。也有些評論表示臭豆腐素食小吃的份量一般,但是口味有層次,吃起來油膩,但也彌補了素食小吃常見的沒有風味的缺失,非常適合想吃素但又想吃到風味的人士。


推薦商家
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🏟 bochibochi bar(次):10491台灣台北市中山區中山北路一段83巷5之2號
🏟 Dominos Woodlands(次):Blk 166 Woodlands St 13, #02-525, 新加坡 730166
🏟 朝陽路肉圓(次):880台灣澎湖縣馬公市朝陽路88號
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🏟 三好miyoshi小鉢料理(次):300台灣新竹市東區鐵道路一段62號
🏟 老麥麵店 餛飩(次):號, No. 4中央北路三段40巷北投區台北市台灣 112
🏟 HALOA POKE 夏威夷拌飯 南陽店(次):100台灣台北市中正區南陽街25號
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🏟 名古屋料亭599無菜單吃到飽299生啤暢(次):300台灣新竹市東區中正路96巷4號4號1F
🏟 良心麵攤(次):730台灣台南市新營區民族路36-3號
🏟 老凃食堂 Tu's Meal House(次):116台灣台北市文山區羅斯福路六段202巷1號
🏟 元味珍鍋站前店(次):200台灣基隆市仁愛區港西街6-2號
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🏟 呆頭鵝新莊富國店(次):242台灣新北市新莊區中正路700-23號
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🏟 謹聖廚房(次):200台灣基隆市仁愛區愛一路8號2 樓 仁愛 市場 2 樓 D32
🏟 川牛木石亭 桃園南崁店(次):338台灣桃園市蘆竹區南崁路一段158號
🏟 香廚炒飯專賣店(次):110台灣台北市信義區虎林街121巷5號
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🏟 黑美人 台菜海鮮熱炒(次):106台灣台北市大安區樂利路58號