東勢鴨肉羹麵
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2967
地址
635台灣雲林縣東勢鄉東勢東路89號
電話
05 699 4513
介紹
東勢鴨肉羹麵是來自雲林縣的傳統小吃，由熬製的羹湯和鴨肉組成，是維持地方文化的美味風味。羹湯由雞湯熬製，加入蔥薑、豆腐，以及添加香料，如胡椒和紅花等。鴨肉是特殊為此菜做出來的，給到湯裡面，去掉多餘的油脂，增加豐富的味道。鴨肉羹麵香辣可口，非常濃稠，每一口都會讓人回味無窮，值得一試！
特色
雲林東勢鴨肉羹麵是雲林縣最具特色的地方料理之一，它有以下特色： 一、雲林東勢鴨肉羹麵使用從全台灣特有的東勢眼鴨烹調而成，凸顯了東勢眼鴨堅持健康、低油脂的特性，並添加特殊調料，使羹湯口感豐富，濃郁可口。 二、雲林東勢鴨肉羹麵特殊的烹調方式，以滋補為主，不僅增添羹湯的厚實感，更能保持鴨肉的細膩口感，讓每一口都充滿發現的樂趣。 三、雲林東勢鴨肉羹麵搭配不同的麵食，也增加了口感與營養取得平衡，將健康又美味的風味提升到一個新的境界。 總結：雲林東勢鴨肉羹麵以從全台灣特有的東勢眼鴨烹調而成，使用滋補為主的特殊烹調方式，搭配不同麵食可口美味，是雲林縣最具特色的地方料理之一。
評論
1. "雲林東勢鴨肉羹麵是一道簡單但精緻的傳統台灣小吃！食材豐富，味道鮮美，想品嘗台灣特色的美食，一定要吃這道羹麵！" 2. "雲林東勢鴨肉羹麵的醬汁漂亮，鴨肉香Q彈牙，而且都有加上新鮮的青蔥，口感更是棒極了！" 3. "雲林東勢鴨肉羹麵是一道神秘的餐點，口感酥脆剛好，搭配鴨肉的咸鹹味，讓人百嚐不厭！"
推薦商家
🏟 Happiness 幸福 • 義大利麵（次）：802台灣高雄市苓雅區福德二路242號1樓
🏟 好安堂滴雞精（次）：號, No. 23和光街119巷楠梓區高雄市台灣 811
🏟 好小子擔仔麵（歡迎外帶）（次）：407台灣台中市西屯區大墩路971號
🏟 客滿小館 北方麵食料理（次）：231台灣新北市新店區光明街163號
🏟 潮庭 - 太古城（次）：香港鰂魚涌太古灣道12號太古城中心第4期1樓100
🏟 金仙蝦捲飯（彰化民族店）（次）：500台灣彰化縣彰化市民族路501號
🏟 TASTY西堤牛排金典綠園道店（次）：403台灣台中市西區健行路1049號
🏟 碳佐麻里 精品燒肉 - 台南中華店（次）：710台灣台南市永康區中華路796號
🏟 雲道咖啡館（次）：407台灣台中市西屯區大墩十九街101號
🏟 Is Taiwan Is Chocola（次）：103台灣台北市大同區酒泉街10巷11號
🏟 IKEA瑞典餐廳 高雄店（次）：80661台灣高雄市前鎮區中華五路1201號3F
🏟 阿堂魷魚羹（次）：545台灣南投縣埔里鎮西安路一段138號
🏟 禾莊 日式料理（次）：830台灣高雄市鳳山區自強一路190號
🏟 福島日本料理（次）：701台灣台南市北區林森路二段26號
🏟 纜車餐廳（次）：香港上水彩園路10號
🏟 真好味釣蝦KTV娛樂餐廳（次）：807台灣高雄市三民區覺民路628號
🏟 萬味香小炒（次）：220台灣新北市板橋區實踐路27巷7號1樓
🏟 慧軒素食館（次）：807台灣高雄市三民區建德路137號
🏟 達美樂中壢龍岡店（次）：320台灣桃園市中壢區龍東路447號
🏟 聞吔香什碗鍋（次）：351台灣苗栗縣頭份市中央路418號
🏟 早安美芝城太平活力大源（次）：41160台灣臺中市太平區大源2街2號
🏟 罔度小吃（次）：524台灣彰化縣溪州鄉庄中路19-8號
🏟 唉期餐廳（次）：320台灣桃園市中壢區金鋒街五號516 樓
🏟 京鴻活海鮮（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉勝安二街20號
🏟 Misto Cafe（次）：500台灣彰化縣彰化市華山路273巷15號
🏟 好安堂滴雞精（次）：號, No. 23和光街119巷楠梓區高雄市台灣 811
🏟 好小子擔仔麵（歡迎外帶）（次）：407台灣台中市西屯區大墩路971號
🏟 客滿小館 北方麵食料理（次）：231台灣新北市新店區光明街163號
🏟 潮庭 - 太古城（次）：香港鰂魚涌太古灣道12號太古城中心第4期1樓100
🏟 金仙蝦捲飯（彰化民族店）（次）：500台灣彰化縣彰化市民族路501號
🏟 TASTY西堤牛排金典綠園道店（次）：403台灣台中市西區健行路1049號
🏟 碳佐麻里 精品燒肉 - 台南中華店（次）：710台灣台南市永康區中華路796號
🏟 雲道咖啡館（次）：407台灣台中市西屯區大墩十九街101號
🏟 Is Taiwan Is Chocola（次）：103台灣台北市大同區酒泉街10巷11號
🏟 IKEA瑞典餐廳 高雄店（次）：80661台灣高雄市前鎮區中華五路1201號3F
🏟 阿堂魷魚羹（次）：545台灣南投縣埔里鎮西安路一段138號
🏟 禾莊 日式料理（次）：830台灣高雄市鳳山區自強一路190號
🏟 福島日本料理（次）：701台灣台南市北區林森路二段26號
🏟 纜車餐廳（次）：香港上水彩園路10號
🏟 真好味釣蝦KTV娛樂餐廳（次）：807台灣高雄市三民區覺民路628號
🏟 萬味香小炒（次）：220台灣新北市板橋區實踐路27巷7號1樓
🏟 慧軒素食館（次）：807台灣高雄市三民區建德路137號
🏟 達美樂中壢龍岡店（次）：320台灣桃園市中壢區龍東路447號
🏟 聞吔香什碗鍋（次）：351台灣苗栗縣頭份市中央路418號
🏟 早安美芝城太平活力大源（次）：41160台灣臺中市太平區大源2街2號
🏟 罔度小吃（次）：524台灣彰化縣溪州鄉庄中路19-8號
🏟 唉期餐廳（次）：320台灣桃園市中壢區金鋒街五號516 樓
🏟 京鴻活海鮮（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉勝安二街20號
🏟 Misto Cafe（次）：500台灣彰化縣彰化市華山路273巷15號
大家也在搜尋