方家蛋餅
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地址
號, No. 100重建街淡水區新北市台灣 251
電話
介紹
新北市方家蛋餅的商家是一家傳統家庭企業，自1945年創立于新北市板橋區以來，一直以家庭經營，堅持傳統的味道及製作技術，以來自台灣板橋老店歷史悠久，傳承百年珍貴口味，聞名於台灣。 新北市方家蛋餅的特色是立足於台灣本土傳統，把台式大蛋餅里的香腸、豬肉煙、蛋、饅頭、蔥等小吃混製在一起，用專利技術配上石頭烘烤，形成了一個特殊比例的口味，表面更加酥脆，內容更加多汁，給人帶來口感與香味的極致体驗。 新北市方家蛋餅的價值在於在保留台灣本土傳統特色的同時，不斷加強研發和創新，兼容口味、養生和設計，時刻創造出符合消費者期待的產品及更多新鮮的體驗，為老魯大家庭提供溫馨、滿足與價值，以此來發聲，持續衝出創新的價值。
特色
新北市方家蛋餅為以黃金比例配製而成的特色蛋餅，其特色為: 一、其蛋餅皮薄而酥脆，以自家老闆秘製的特殊配方配製，使得蛋餅皮酥脆而口感獨特； 二、蛋餅肉餡中多添加蔬菜、雞肉及火腿等配料，以強化蛋餅的口感，且每片蛋餅中的配料比例完美均衡； 三、蛋餅上充分淋上特製的醬汁，使蛋餅味道更加鮮美； 四、方家蛋餅屬於早餐小吃系列，常見於新北市各大早餐攤位，並可以冷凍後帶回家自行加熱食用。
評論
代表性的大眾評論如下： ①「拿到方家蛋餅真的挖到寶，尤其是他們的肉鬆口感超好！」 ②「在新北市，方家蛋餅的甜點真的比別家好吃多了，口味推薦給大家！」 ③「方家蛋餅的賣相不錯，而且口感飽滿不會乾，還有新鮮可口的酥皮！」 ④「方家蛋餅的口味真的很特別，又香又好吃，超適合做為甜點作伴！」
推薦商家
🏟 府城美食館（次）：407台灣台中市西屯區台灣大道四段1650號
🏟 興南大腸麵線（次）：235台灣新北市中和區興南路一段86號
🏟 爭鮮迴轉壽司-台南店（次）：700台灣台南市中西區中山路209號
🏟 宴陽樓小館北方麵食（次）：411台灣台中市太平區東平路728之1號
🏟 HALOA POKE 夏威夷拌飯 南陽店（次）：100台灣台北市中正區南陽街25號
🏟 宣鼎 豬腳爌肉專賣店（次）：333台灣桃園市龜山區文化三路610號
🏟 稻香現炒餐館（次）：412台灣台中市大里區永隆路
🏟 東豐亭（次）：號, No. 333東豐路北區台南市台灣 704
🏟 星馬海南雞飯（次）：112台灣台北市北投區知行路77巷2號
🏟 馬淼柴燒鵝（次）：326台灣桃園市楊梅區校前路327號號
🏟 土城桐話庭園餐廳（次）：236台灣新北市土城區承天路103號
🏟 龍涎居（次）：100台灣台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄12-1號
🏟 八方雲集竹東中豐鍋貼水餃專賣店（次）：310台灣新竹縣竹東鎮中豐路二段11號
🏟 珍饌養生涼麵（次）：100台灣台北市中正區公園路20巷4號
🏟 渡三餐小火鍋（次）：251台灣新北市淡水區中山北路一段186巷27弄1號
🏟 良食 KITCHEN ART（次）：100台灣台北市中正區金門街25-1號
🏟 順成餐廳（次）：892金門縣北山
🏟 屏東西安褲帶麵麵食館（次）：900台灣屏東縣屏東市信義路357-2號
🏟 蘭亭和牛極緻燒烤（次）：106台灣台北市大安區四維路52巷12號
🏟 豐盛號（次）：111台灣台北市士林區中正路223巷4號1樓
🏟 豐園池上飯包（次）：350台灣苗栗縣竹南鎮光復路364號
🏟 輝哥小吃部（次）：958台灣台東縣池上鄉中山路177號
🏟 東方饌黔天下貴州主題餐廳（次）：103台灣台北市大同區迪化街一段358之2號
🏟 阿志炒麵（次）：807台灣高雄市三民區鼎強街424號號
🏟 賣魚勝餐廳（次）：香港魷魚灣將軍澳毓雅里9號慧安商場地下
🏟 興南大腸麵線（次）：235台灣新北市中和區興南路一段86號
🏟 爭鮮迴轉壽司-台南店（次）：700台灣台南市中西區中山路209號
🏟 宴陽樓小館北方麵食（次）：411台灣台中市太平區東平路728之1號
🏟 HALOA POKE 夏威夷拌飯 南陽店（次）：100台灣台北市中正區南陽街25號
🏟 宣鼎 豬腳爌肉專賣店（次）：333台灣桃園市龜山區文化三路610號
🏟 稻香現炒餐館（次）：412台灣台中市大里區永隆路
🏟 東豐亭（次）：號, No. 333東豐路北區台南市台灣 704
🏟 星馬海南雞飯（次）：112台灣台北市北投區知行路77巷2號
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🏟 土城桐話庭園餐廳（次）：236台灣新北市土城區承天路103號
🏟 龍涎居（次）：100台灣台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄12-1號
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🏟 珍饌養生涼麵（次）：100台灣台北市中正區公園路20巷4號
🏟 渡三餐小火鍋（次）：251台灣新北市淡水區中山北路一段186巷27弄1號
🏟 良食 KITCHEN ART（次）：100台灣台北市中正區金門街25-1號
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🏟 屏東西安褲帶麵麵食館（次）：900台灣屏東縣屏東市信義路357-2號
🏟 蘭亭和牛極緻燒烤（次）：106台灣台北市大安區四維路52巷12號
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🏟 豐園池上飯包（次）：350台灣苗栗縣竹南鎮光復路364號
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🏟 阿志炒麵（次）：807台灣高雄市三民區鼎強街424號號
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