榕樹下牛肉麵傻瓜拌麵
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地址
521台灣彰化縣北斗鎮斗苑路一段370-372號
電話
介紹
彰化縣榕樹下牛肉麵傻瓜拌麵這間小吃攤，是一家老字號拌麵店，主人兼老闆李蔭榕，用心傳承了超過半世紀的傳統美食。拌麵的滋味特殊，以牛肉、傻瓜、香菇、海帶及紹菜為主，入口即化，肥而不膩，醬汁結實口感頗佳，讓人回味無窮。 更令榕樹下牛肉麵傻瓜拌麵店出名的是它的拌麵料理新鮮美味，精選新鮮食材拌製，十足熱炒滋味，一口咬下去，充滿台灣風味與歷史文化，令人滿足又回味無窮。 而且，此店利用各種新穎創新的拌麵料理，用新鮮口感、健康元素，以及不斷改良的拌麵料理，來讓消費者充分享受拌麵的美味。例如加入薑、麻油、醬油等食材增添特殊的滋味，並且用自家的特製醬汁，搭配精選的冷食，來保證消費者吃到的是新鮮好味，而不會有任何污染或化學添加物。 此外，店家從店舖風格上也做出卓越改進，除了復古的老店外，加入時尚的建築設計，讓店家及顧客共同分享獨特的拌麵風格，讓人一進門就忘記外面的繁囂，讓您能夠專心享受拌麵的美味。 總之，這間彰化縣榕樹下牛肉麵傻瓜拌麵，讓消費者從美味的拌麵料理到獨特的店舖風格都能得到最完美的體驗，而且價格合理，價值超值，由此可見，榕樹下牛肉麵傻瓜拌麵是一家值得你上門品嚐的餐廳。
特色
彰化縣榕樹下牛肉麵傻瓜拌麵是彰化特色麵食之一，有別於其他傳統拌麵的口味。它的特點是： 一、 牛肉會經由特殊的料理方法慢火烹調，以使牛肉更有彈性，口感味道更加鮮美。 二、 麵條則使用米粉熬煮，顏色和口感都比傳統麵條更加細緻。 三、傻瓜拌麵的醬汁是由花椒、蒜頭、油蔥等香料調製而成的，口感和風味都很獨特，獨具一格。無論是炒中、涼中、乾中，口感都非常的好。 四、另外，榕樹下牛肉麵傻瓜拌麵裡還加入肉絲、花生、香菜等配料，讓美味更加出眾。
評論
在Google評論中，這家彰化榕樹下牛肉麵傻瓜拌麵口碑不錯，顧客都表示美味，機會會再光顧。 一位顧客表示：「很好吃，非常滿意！東西新鮮和熱騰騰，湯汁也很豐盛，下次來一定再來光顧！」 另一位顧客表示：「牛肉麵纖維口感棒棒，湯汁很濃郁，雞肉和蔬菜也很豐盛，讓我滿心滿腹，很棒的用餐經驗」 總的來說，大部分顧客都很滿意這家彰化榕樹下牛肉麵傻瓜拌麵，並且會想再去嘗試一次。
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