古早味豬油飯
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2737
地址
500台灣彰化縣彰化市長興街64號
電話
介紹
彰化縣古早味豬油飯是台灣彰化縣的一款經典傳統小吃，以小豬脂肪為主要材料而製成的豬油飯，要做出飯的口感好，就要挑用出豬油的香氣，彰化縣古早味豬油飯最特別之處，就是其加入豬油的比例較有特色，其美味葡萄尤其豐富，且口感嫩滑，飽滿而不油膩，嚐來滋味可口，讓人一邊食用一邊回味無窮。
特色
彰化縣古早味豬油飯是彰化縣一種有歷史悠久的傳統美食，它以地方上的豬油為主要原料而烹調而成，且具有以下特色： 一、古早味豬油飯使用的豬油會比一般豬油更加堅硬，其油膩度低，更加清淡油脂。 二、古早味豬油飯會使用彰化縣特有的昆鄉芋仔做為主要食材，搭配它的香氣和酥脆口感完美融和古早味豬油油膩度較低的口感，有兩種實現完全不同口感的美食風味。 三、古早味豬油飯的攪拌方式與一般豬油飯有所不同，加入料酒及少許的砂糖用水煮，可以使得古早味豬油飯具有更加豐富口感。 四、古早味豬油飯吃起來比一般豬油飯更加有嚼勁，吃起來更有嚼勁，更可以吃出地方特有的口味。
評論
網友們對彰化縣古早味豬油飯的大眾評論讚不絕口，有一些朋友認為豬油飯十分的香濃，口感豐富且美味，令人難忘。另外有些朋友認為豬油飯的口感也十分滿意，口感鮮香，滋味豐富，令人回味無窮。除此之外，許多朋友也表示豬油飯的口感更加的細緻，香氣也更加四溢，令人流連忘返。總而言之，彰化縣古早味豬油飯在大眾評論中獲得了一致的正面評價。
推薦商家
🏟 佳貝鮮早餐（次）：231台灣新北市新店區北新路一段297巷34號
🏟 浦記炒飯（次）：202台灣基隆市中正區新豐街303巷13號
🏟 BURGER KING漢堡王（次）：110台灣台北市信義區松壽路16號2樓
🏟 泰國小館（次）：106台灣台北市大安區台北市大安區仁愛路三段47號
🏟 照龍點心專門店（次）：香港長沙灣青山道 475 號地下 3 - 4 號舖
🏟 卿飯糰（次）：830台灣高雄市鳳山區中山路30號
🏟 参弄拾柒-板橋早午餐、簡餐、咖啡、三明治（次）：220台灣新北市板橋區漢生西路89巷3弄17號
🏟 三媽臭臭鍋南平店（次）：402台灣台中市南區和昌街172-174號
🏟 后呂村雞腿飯（次）：406台灣台中市北屯區興安路二段71號
🏟 小木屋鬆餅[鶯歌建國店]（次）：239台灣新北市鶯歌區建國路197號
🏟 屋哩咔啾 우리가족-韓式料理無訂位服務（次）：325台灣桃園市龍潭區公園路96-2號
🏟 PDX TEA Portland Tea（次）：5328 NE Cleveland Ave, Portland, OR 97211美國
🏟 早安美芝城北市活力崇德（次）：號, No. 92崇德街信義區台北市台灣 110
🏟 新高麗苑韓國餐廳 - 灣仔（次）：香港灣仔駱克道175號
🏟 3号巷子（次）：812台灣高雄市小港區敬業路31巷3號
🏟 中華餐車（次）：804台灣高雄市鼓山區中華一路249 巷
🏟 初作早餐（次）：103台灣大同區塔城街57號
🏟 戰斧牛排（次）：970台灣花蓮縣花蓮市國風街3號
🏟 雲南十八怪景觀餐廳（次）：546台灣南投縣仁愛鄉榮光巷50之1號
🏟 天天沙茶火鍋（次）：803台灣高雄市鹽埕區七賢三路240號
🏟 東佳池上飯包（次）：812台灣高雄市小港區中安路596號
🏟 蒟蒻綠豆屋冷飲飲料甜點專賣店（次）：807台灣高雄市三民區建工路836號
🏟 Sarangchae（次）：香港赤鱲角赤鱲角香港國際機場2號客運大樓翔天廊5樓125號舖
🏟 五柳食堂（次）：804台灣高雄市鼓山區龍德路265號
🏟 樂灶咖（次）：220台灣新北市板橋區中正路39巷15號
🏟 浦記炒飯（次）：202台灣基隆市中正區新豐街303巷13號
🏟 BURGER KING漢堡王（次）：110台灣台北市信義區松壽路16號2樓
🏟 泰國小館（次）：106台灣台北市大安區台北市大安區仁愛路三段47號
🏟 照龍點心專門店（次）：香港長沙灣青山道 475 號地下 3 - 4 號舖
🏟 卿飯糰（次）：830台灣高雄市鳳山區中山路30號
🏟 参弄拾柒-板橋早午餐、簡餐、咖啡、三明治（次）：220台灣新北市板橋區漢生西路89巷3弄17號
🏟 三媽臭臭鍋南平店（次）：402台灣台中市南區和昌街172-174號
🏟 后呂村雞腿飯（次）：406台灣台中市北屯區興安路二段71號
🏟 小木屋鬆餅[鶯歌建國店]（次）：239台灣新北市鶯歌區建國路197號
🏟 屋哩咔啾 우리가족-韓式料理無訂位服務（次）：325台灣桃園市龍潭區公園路96-2號
🏟 PDX TEA Portland Tea（次）：5328 NE Cleveland Ave, Portland, OR 97211美國
🏟 早安美芝城北市活力崇德（次）：號, No. 92崇德街信義區台北市台灣 110
🏟 新高麗苑韓國餐廳 - 灣仔（次）：香港灣仔駱克道175號
🏟 3号巷子（次）：812台灣高雄市小港區敬業路31巷3號
🏟 中華餐車（次）：804台灣高雄市鼓山區中華一路249 巷
🏟 初作早餐（次）：103台灣大同區塔城街57號
🏟 戰斧牛排（次）：970台灣花蓮縣花蓮市國風街3號
🏟 雲南十八怪景觀餐廳（次）：546台灣南投縣仁愛鄉榮光巷50之1號
🏟 天天沙茶火鍋（次）：803台灣高雄市鹽埕區七賢三路240號
🏟 東佳池上飯包（次）：812台灣高雄市小港區中安路596號
🏟 蒟蒻綠豆屋冷飲飲料甜點專賣店（次）：807台灣高雄市三民區建工路836號
🏟 Sarangchae（次）：香港赤鱲角赤鱲角香港國際機場2號客運大樓翔天廊5樓125號舖
🏟 五柳食堂（次）：804台灣高雄市鼓山區龍德路265號
🏟 樂灶咖（次）：220台灣新北市板橋區中正路39巷15號
大家也在搜尋