阿滿姑古早味手工餅
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2698
地址
314台灣新竹縣北埔鄉北埔街22號
電話
03 766 5583
介紹
阿滿姑古早味手工餅是位於新竹縣的一間手工餅店，店家使用傳統古早味烹飪技術製作各式抹茶、玉米、芋頭等多種口味的現烤餅乾。 阿滿姑的餅乾製作過程沒有使用化學添加物，並且純手工製作。除了珍貴的古早味食材外，店家還配合當季食材，例如小枝玉米、山楂、水蜜桃等，用創意來改變口味呈現出不同的口感風味，絕對是一口接一口。 最受歡迎的就是店家出品的抹茶口味，以抹茶粉與純正米粉為原料，再加入特別拌製的清香黃油，經過現場製作後，完成一塊抹茶手工餅乾。這樣的抹茶口味不僅色彩豐富，口感也格外的美味。 此外，阿滿姑還會定期推出新口味，提供更多與眾不同口感的餅乾，以及不同活動定期推出滿額贈品，讓每個顧客都能滿載而歸。
特色
1. 根據新竹縣文化局公告第十六條之規定，阿滿姑古早味手工餅為新竹縣的百年傳統椒麻餅，為此工藝技術的傳承者獎勵設有保護和支持措施，使其在傳承的技術工藝和產品的特色上脫穎而出。 2. 根據新竹縣文化局公告第十七條之規定，阿滿姑古早味手工餅由新竹縣舊社區知名傳統手工師傅曾老師於一九八五年研制而成，其原料皆為新竹縣產的上等食材，且產品以其豐富的香氣和濃郁的原味及獨特的口感而聞名。 3. 根據新竹縣文化局公告第十八條之規定，阿滿姑古早味手工餅受到國家原住民族文化事務委員會支持，其產品已經成為蒙古族傳統美食代表之一，被選為要留在歷史底蕊的新竹縣文化特色商品之一。
評論
大眾評論： 1.「阿滿姑古早味手工餅是許多新竹縣人最愛的小吃之一。它的口感香脆，而且也滿滿地裝滿了香菇、花生醬和柿餅。味道神奇，一口接一口就想停不下來！」 2.「阿滿姑古早味手工餅絕對值得一試。它的口感輕飽，而且餡料細緻，把古早味的風味帶出來。此外，它的份量超大，比一般的小吃多很多，絕對值得一試！」 3.「阿滿姑古早味手工餅的口感極佳，焦香酥脆，搭配上獨特的古早味風味，發揮出了它的獨特之處。而且，它的份量也很充足，比一般小吃多出很多，價格很划算！」
推薦商家
🏟 熱到家PIZZA（次）：600台灣嘉義市東區嘉義市吳鳳北路363號
🏟 丸神日式串炸（次）：403台灣台中市西區五權八街170號
🏟 漁匠甘霖（次）：103台灣台北市大同區迪化街一段23號
🏟 古早味飯麵（次）：406台灣台中市太平區樹孝路440號
🏟 Main St Deli Restaur（次）：8 Peking Road, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 樓下 串燒酒場（次）：701台灣台南市東區東安路170號
🏟 普賢素食（次）：號, No. 201中山路旗山區高雄市台灣 842
🏟 早安晨堡（次）：號, No. 397重立路左營區高雄市台灣 813
🏟 魚之屋拉麵生魚片（次）：300台灣新竹市東區湳雅街77號
🏟 阿發飯糰（次）：893金門縣金城鎮民族路66-3號
🏟 Que Pasa Cantina（次）：1408 SE 12th Ave, Portland, OR 97214美國
🏟 三姐陽春麵（次）：806台灣高雄市前鎮區和誠街97號
🏟 餓了（台式丼飯）台南成大店（次）：701台灣台南市東區育樂街179號
🏟 楊媽媽手工水餃（次）：404台灣台中市北區榮華街118號
🏟 Restaurant Hoshigaok（次）：200 Turf Club Rd, 01-31, Singapore 287994
🏟 Rainbow PaPa（次）：320台灣桃園市中壢區幸福新村3號
🏟 丫杜麵線（次）：251台灣新北市淡水區水源街二段94號
🏟 茶自點中壢復興店（次）：320台灣桃園市中壢區復興路17號
🏟 蝦嚇叫活蝦料理（次）：號, No. 881-13中正路新莊區新北市台灣 242
🏟 九偉狐銷魂麻辣鍋（次）：710台灣台南市永康區大灣路633號
🏟 良心小館（次）：81454台灣高雄市仁武區八德一路203-2號
🏟 無名牛肉店（次）：357 號 苗栗 縣 鎮 光復 路 5 號, No. 5光復路通霄鎮苗栗縣台灣 357
🏟 春日食堂（次）：712台灣台南市新化區忠孝路118-1號
🏟 蓁愛食素（次）：811台灣高雄市楠梓區後昌路1143號號
🏟 提緣客家小館（次）：325台灣桃園市龍潭區中正路上華段112巷龍新新村54號
🏟 丸神日式串炸（次）：403台灣台中市西區五權八街170號
🏟 漁匠甘霖（次）：103台灣台北市大同區迪化街一段23號
🏟 古早味飯麵（次）：406台灣台中市太平區樹孝路440號
🏟 Main St Deli Restaur（次）：8 Peking Road, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 樓下 串燒酒場（次）：701台灣台南市東區東安路170號
🏟 普賢素食（次）：號, No. 201中山路旗山區高雄市台灣 842
🏟 早安晨堡（次）：號, No. 397重立路左營區高雄市台灣 813
🏟 魚之屋拉麵生魚片（次）：300台灣新竹市東區湳雅街77號
🏟 阿發飯糰（次）：893金門縣金城鎮民族路66-3號
🏟 Que Pasa Cantina（次）：1408 SE 12th Ave, Portland, OR 97214美國
🏟 三姐陽春麵（次）：806台灣高雄市前鎮區和誠街97號
🏟 餓了（台式丼飯）台南成大店（次）：701台灣台南市東區育樂街179號
🏟 楊媽媽手工水餃（次）：404台灣台中市北區榮華街118號
🏟 Restaurant Hoshigaok（次）：200 Turf Club Rd, 01-31, Singapore 287994
🏟 Rainbow PaPa（次）：320台灣桃園市中壢區幸福新村3號
🏟 丫杜麵線（次）：251台灣新北市淡水區水源街二段94號
🏟 茶自點中壢復興店（次）：320台灣桃園市中壢區復興路17號
🏟 蝦嚇叫活蝦料理（次）：號, No. 881-13中正路新莊區新北市台灣 242
🏟 九偉狐銷魂麻辣鍋（次）：710台灣台南市永康區大灣路633號
🏟 良心小館（次）：81454台灣高雄市仁武區八德一路203-2號
🏟 無名牛肉店（次）：357 號 苗栗 縣 鎮 光復 路 5 號, No. 5光復路通霄鎮苗栗縣台灣 357
🏟 春日食堂（次）：712台灣台南市新化區忠孝路118-1號
🏟 蓁愛食素（次）：811台灣高雄市楠梓區後昌路1143號號
🏟 提緣客家小館（次）：325台灣桃園市龍潭區中正路上華段112巷龍新新村54號
大家也在搜尋