霓霓古早味小吃
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地址
號, No. 45中西二路池上鄉台東縣台灣 958
電話
0965 401 436
介紹
台東縣霓霓古早味小吃這間商家，創辦人是來自中央大學興大附中的傅世芳，於2008年在台東縣鹽水鎮創立，店家以台東鹽水鎮為背景，深入探究古早味小吃，深受市民歡迎。 由於這兩個月台灣發生台灣南部颱風台灣聯合五，災害損失慘重，傅世芳再也看不到家鄉的美景，於是他决定創立一家可以支持困難的家庭的小小吃店，店家以支持家庭為使命，傅世芳透過古早味小吃的創新，提供更多選擇的台東古早味小吃，希望災區的家庭也能擁有滋味美食的樂趣。 霓霓古早味小吃最大的特色就是把台東特產與古早味小吃結合，傅世芳把台東蝦子醬、豆腐乳醬等原料放入各種小菜中，結合香料調出既口味濃郁又多樣，可咀嚼酥脆度十足的形容，洋溢古早味滋味。 此外，店家針對老年顧客，依據古早味小吃的口感、香料特性，打造特別的「老人療養用小吃組」，特別推出低油、低鹽的小吃，令老人口感更加清爽，吃起來更熱情勵志。 此外，傅世芳熱心籌款,為台東災區家庭捐助,更推出創新食譜,用古早味小吃與美食,不僅滿足舌尖上的美味,更令災區家庭可以繼續活出熱情勵志的精神,令其獲得最大的療癒力與價值。 結論：台東縣霓霓古早味小吃店家的價值在尊重傳統古早味，把台東特產與古早味小吃結合，針對老年顧客推出低油、低鹽的小吃，再利用古早味小吃與美食的創新食譜，滿足舌尖上的美味，也讓災區家庭可以活出熱情勵志的精神，令其獲得最大的療癒力與價值。
特色
？ 條例一：台東縣霓霓古早味小吃由台東縣特產-里仁山茶製成，有咖啡、乳酪口味，內含深山野菜及里仁山茶，口感濃郁且獨特，充分展現出特殊風味。 條例二：台東縣霓霓古早味小吃是用十多年間积累的傳統配方製成，內含深山野菜及里仁山茶等獨特原料，口味咖啡口味有濃郁乳酪口味融合台東特產茶的特色，口感獨特，對台灣人來說是特殊的古早味風味。
評論
按照網友的口碑，台東縣霓霓古早味小吃受到廣大網友讚揚，他們表示服務員的服務態度很好，小吃烹飪時做的很舒適，味道好很多，尤其是洋蔥餅、蛋餅、章魚燒、薑母鴨等都剛好，十分美味。另外，網友也表示，台東縣霓霓古早味小吃也很有工藝，烹調技巧與台東傳統古早味的小吃相稱，讓人吃的更加開眼界。
推薦商家
🏟 許家米粉羹（次）：269台灣宜蘭縣冬山鄉中華路17號
🏟 台北大腸蚵仔麵線（次）：330台灣桃園市桃園區桃園縣桃園市建國路28號
🏟 觀世音素食店（次）：320台灣桃園市中壢區中壢市環西路42號
🏟 拓荒者湯鍋（次）：356台灣苗栗縣後龍鎮中山路133號
🏟 龍8姨中西式早午餐（次）：408台灣台中市南屯區保安一街135號號
🏟 麗新美食坊（次）：香港元朗教育路136號地下
🏟 TASTY西堤三峽學成店（次）：237台灣新北市三峽區學成路398號
🏟 TO HOUSE 兔子餐廳（次）：249台灣新北市八里區博物館路202巷46號
🏟 不知名-牛肉意麵（次）：600台灣嘉義市西區新建街17號
🏟 王媽媽早餐店－古早味蛋餅（次）：807台灣高雄市三民區復興一路159巷50號
🏟 隨緣北埔麵攤（次）：330台灣桃園市桃園區正康二街94號
🏟 四海遊龍育達店（次）：324台灣桃園市平鎮區育達路114號
🏟 弘爺漢堡-宜蘭中山復興店（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市中山路二段173號
🏟 鵝肉大王活海產餐廳（次）：235台灣新北市中和區莒光路86號
🏟 牛媽媽美食（次）：360台灣苗栗縣苗栗市府東路1號
🏟 感官餐廳 Délys Sens（次）：408台灣台中市南屯區東興路二段127號
🏟 弘爺漢堡和順店（次）：709台灣台南市安南區安和路五段118號
🏟 Mama Inca印加媽媽秘魯餐館（次）：106台灣台北市大安區瑞安街31巷1-1號
🏟 Makoto Sushi（次）：香港紅磡Hung Hom 黃埔新天地聚寶坊G22A號舖
🏟 伽倻韓國餐廳（次）：香港尖沙咀九龍尖沙咀梳士巴利道 海運大廈 G/F, G07
🏟 京樂日本料理 KYO RAKU JAPA（次）：804台灣高雄市鼓山區龍德新路222 號11F
🏟 好口福（次）：台灣 號, No. 251大業路二段桃園區桃園市台灣 330
🏟 生活小事餐酒館 Trivial Matt（次）：243台灣新北市泰山區同義街29號
🏟 阿信蒸包（次）：香港新界
🏟 黃昏市場台南蒸肉圓（次）：973台灣花蓮縣吉安鄉南昌村
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