余家美食館
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地址
814台灣高雄市仁武區中正路122號
電話
07 374 6308
介紹
余家美食店是高雄地區最受歡迎的美食店之一，其質量和口感都得到了很多顧客的認可。余家的特色是用最新鮮的魚蝦以及品質嚴謹的食材烹飪，味道絕對能吃到高雄的特色美食，尤其是以高雄一帶的蝦子、鰹魚以及鱸魚為主的特殊菜餚。 此外，余家不僅有美味烹飪，而且在烹飪時也保持著原汁原味，讓客人品嚐到自然口感與豐富的美食風味。它的烹飪方法也簡單細膩，將食材烹調得簡單但獨特，而無論魚鮮或肉鮮，都有其獨特的口感，味道悠長而深刻。 在余家，除了特殊料理之外，還有一些特色菜式，如蒜蓉烤鮮蝦、蒜蓉椒鹽披薩以及紅燒排骨等，它們都搭配精細的調味料，讓每一道料理都有其獨特的味道。 價值方面，余家美食店是比較有價值的，價格合理，而且食材新鮮純正，口感也極佳，非常值得客人們賞心悅目，甚至可以在每一次的用餐中享受到極致的美食風味。
特色
高雄余家美食館於1980年在高雄市成立，以傳統台灣美食風味為優先考量，其特色在於： 一、傳統台灣美食為主：以傳統台灣美食風味為著眼點，籍由料理技巧及鮮度等，因應不同顧客需求，提供多樣口味而又豐富滋味的料理。 二、烹飪技藝獨具特色：烹飪技藝獨具特色，運用傳統台灣料理技法，融合當代西餐之精細順口，味道鮮美可口，並極小心料理每一道料理，大大提升藝術氣息。 三、專業師傅精心調配料理：擁有專業的調配師傅，以堅持料理技藝及料理品質為原則，精心調配每一道料理，使口感更加鮮美獨具台灣特色。 四、豐富口味的料理組合：提供豐富多樣的料理，從傳統經典到新奇特色皆有滿足，口味多樣可供選擇，以滿足不同口味的顧客需求。 以上為高雄余家美食館的特色。
評論
美之興精緻小料理 Google 評論: 【備受好評】 拜訪美之興精緻小料理總是一件讓人期待的事情，美之興完美地完結了每一份料理，每一道菜的每一個細節都十分精彩，搭配食材的選擇和製作方式都特別出色，而且口味也都非常突出，搭配上環境舒適安靜，在此完美宴會也就變得完美無暇了！
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🏟 鍋無二餐飲有限公司（次）：420台灣台中市豐原區圓環東路517號
🏟 皇堡餐廳（次）：香港加路連山銅鑼灣加路連山道88號南華體育會2樓保齡球場
🏟 真美越南小吃（次）：700台灣台南市中西區健康路一段30號
🏟 G7 Private Dining（次）：香港中環己連拿利7號
🏟 明園餐廳-埔里鎮（次）：545台灣南投縣埔里鎮信義路676號
🏟 果子火鍋輕食（次）：號, No. 52介壽路潮州鎮屏東縣台灣 920
🏟 雅味珍小吃部（次）：646台灣雲林縣古坑鄉南陽路36號
🏟 中正包子專賣店（次）：231台灣新店區中正路100號
🏟 素食早餐飯糰麵線黑豆漿（次）：970台灣花蓮縣花蓮市富國路18-20號
🏟 丼丼屋食堂 Dondonya Shoku（次）：香港橫頭磡聯合道198號
🏟 保安路米糕（次）：700台灣台南市中西區保安路16號
🏟 Golden Gate Cafe（次）：香港鵝頸香港島銅鑼灣耀華街18號地下
🏟 台北小排飯（次）：403台灣台中市西區南屯路一段36號
🏟 協力旺香雞排軍功店（次）：406台灣台中市北屯區軍功路一段724-730號
🏟 豆濃-幸福豆漿 台南崇德店（次）：號, No. 409崇德路東區台南市台灣 701
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