小東北酸菜白肉鍋 旗艦店
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地址
900台灣屏東縣屏東市成功路231-1號
電話
08 732 7333
介紹
？ 屏東縣小東北酸菜白肉鍋 旗艦店是一家著名的鍋類料理餐廳，位於屏東縣小東鄉，地處山海交會處，是該鄉最具代表性的餐廳。餐廳擁有濃厚的客家風情，在麵攤的樣式中展現出客家料理的完整性，有各種特色鍋料理，如酸菜白肉鍋、滷肉鍋、豬肝鍋、牛腩鍋等等，滋味獨特甘香，層次深厚，口感鮮美。此外，餐廳還提供各式客家小吃，如糉仔、鹹豆腐、炸鮮蝦等，種類繁多，價格公道，更有鐵砲豆腐小籠湯，口感十足，是本店的招牌菜色。
特色
旗艦店的特色 條例一：屏東縣小東北酸菜白肉鍋旗艦店獨特的烹飪方式和原物料將自家養殖的鮮肉和新鮮野菜、極佳的酸菜湯底烹調而成，享受鮮美又濃郁的口感。 條例二：屏東縣小東北酸菜白肉鍋旗艦店擁有全球唯一全天使傳統煮法，除了使用傳統家傳的分量配方，更將天然的礦物質融入醬料中，為煮出最美味且充滿滋養的酸菜白肉鍋。 條例三：屏東縣小東北酸菜白肉鍋旗艦店將熱量控制在最佳狀態，將冷藏後的元素，以及在湯底中留出的本質滋味，重新搭配和調湯，煮出最均衡的口感。
評論
［樂活旅行］ 「屏東縣小東北酸菜白肉鍋旗艦店」具有當地的本土美食，吃過之後會有滿滿的滿足感！熱熱的美食會讓你心甘情願，而且大家都熱情的招待，十分的棒！你可以挑選食材，就像你自己在家做飯一般，超級II1！而且食材都很新鮮，他們的湯底也很好喝！最重要的是，他們的價格很便宜哦！這家店實在值得一試！
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