忠師封肉餐館
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地址
815台灣高雄市大社區三民路478號
電話
0965 583 313
介紹
高雄忠師封肉餐館這間是一家位於高雄市鹽寮區的中華路巷內的美食餐廳，店家有著多年的經營經驗，只提供精選源自於台灣本土及新鮮素材的傳統封肉料理，堅持把最新鮮的食材再透過封肉製作的手法，來烹調出咀嚼滑順、入味的料理，讓顧客能吃到最接近台灣原汁原味的產品。 忠師封肉餐館的特色在於他們把台灣傳統的封肉料理傳承下來，搭配上新鮮的台灣本土食材來製作出口感鮮美的封肉料理，而且他們的料理採用完全天然的素材，口感純淨自然，為了保持食材的鮮度，店家也不會放任何防腐劑，更不會使用隔夜食材。 此外，店家也不斷宣傳及改良，提供更多樣化的料理，讓顧客可以吃到新鮮又美味的菜餚。以及，店家為了要讓顧客能夠享受到美食，也定期推出各項的優惠活動，讓顧客可以更抵玩的價格吃到最新鮮又美味的料理。 總之，忠師封肉餐館讓本土傳統食材及食法更加的重視及受到現代人青睞，以及把台灣本土及新鮮素材的傳統封肉料理搭配新鮮及美味的菜餚提供給顧客，也推出各項的優惠活動，讓顧客可以更抵玩又吃得到健康的料理，所以才讓忠師封肉餐館聲名大噪的價值。
特色
根據高雄忠師封肉餐館的資料，以下是它的特色： 條例一﹕高雄忠師封肉餐館提供多樣的傳統客家菜色，如青瓜肉絲豆腐餅、煙燻鮮蝦粥、鹹蛋扒油條，讓客人們可以在鹹香裡探尋挖掘客家文化。 條例二﹕高雄忠師封肉餐館將傳統的客家料理與當代創新的技巧完美結合，每一道菜色都會讓客人們有美味滿足的感受，賦予客家料理更多樣的可能性。 條例三﹕高雄忠師封肉餐館堅持使用本地食材，從蔬菜、肉類到水果都來自高雄本地農場，讓客人們可以嘗到新鮮的口感，也讓他們感受到台灣的在地味道。
評論
Google評論 "忠師封肉餐館的炸雞很好吃，它的包裝十分簡單，但是口味很棒。豬肉也很棒，而且這裡提供的食物總是新鮮的，味道很好。此外，這裡的價錢也很公道，我非常喜歡它們的台式餐點。" "忠師封肉餐館的服務很棒，餐點精美又新鮮，口味也很棒。他們的价格也很合理，讓大家能享受到具有極致美味的食物。而且整個店裡的氣氛也很受歡迎，值得推薦的地方！"
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