燴粥道

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地址
600台灣嘉義市西區上海路375號
電話
0932 788 204
介紹
 
  
 
特色

嘉義燴粥道是嘉義特色風味美食之一，以下是它的特色：

一、燴粥道用豐富的食材與醬料製作，包括帶骨豬肉、香菇、蝦仁、豆腐乳、芹菜等食材，以及嘉義特有的洋蔥蔥花、醬油、豆豉等醬料，和香草等調料。

二、燴粥道的煮法是先將食材煮熟，再將食材放入米粥中，煮至完熟，再把調味料加入，將食材慢火慢煮，一道美味的燴粥就做好了。

三、燴粥道雖然有豐富的食材，但味道清淡，因為每種食材都會被熬煮至完熟，然後加入醬油、豆豉等調味料，口感輕柔，且有有機結合，味道香濃溫和。


評論
:

1. 『在嘉義燴粥道總是可以品嚐到更多爽口的粥類，種類多元，也很有特色！食材質感細緻，湯頭濃郁，烹煮技術拿捏得很完美，水準很高！』

2. 『在嘉義燴粥道用料新鮮而豐富，口味也清淡得恰到好處，令人驚艷，每一次的享受都是一種成就感！』

3. 『燴粥道的食材十分新鮮，口感也很細緻，整體環境也很清幽，是個令人舒心的用餐空間！』

4. 『嘉義燴粥道的服務水準很高，非常友善的環境，讓人在享受美食的同時體會到更多的歡樂心情！』
  
 
 
   
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