花蓮縣經典牛排具有以下特色: 一、牛排的設計和製作: (1) 牛排由本地花蓮家禽和豬肉精選而成,其原料產自於花蓮縣。 (2) 牛排的設計和製作由經驗豐富的本地工匠進行,他們將獨特的花蓮美味料理轉換為鮮嫩美味的牛排,完美點綴本地口味。 二、牛排的口感及味道: (1) 牛排的口感非常鮮嫩,覆蓋在外表的香料含量非常適當,嚼起來口感極佳,而且口感持久,容易被人記住。 (2) 牛排具有濃郁的花蓮香味,魚肉的鮮美與豬肉的香味融為一體,令人垂涎三尺。
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