波霸薑母鴨
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地址
號, No. 226機場北路屏東市屏東縣台灣 900
電話
0906 191 678
介紹
特色
屏東縣波霸薑母鴨是一款受歡迎的本地特色料理,主要由薑母鴨片、波霸紅茶及新鮮蔬菜組成,經過彈性調味料,煮熟後,以本地素食料理風格烹調。 根據屏東縣官方料理守則,為了保證波霸薑母鴨的食用安全,屏東縣法規規定,所有料理師必須遵守以下規定:一、必須使用純淨的食品源,確保薑母鴨片的新鮮度;二、蔬菜應以新鮮蔬菜為主,每次料理時應重新更換;三、料理師應按規定登記,持有屏東縣波霸薑母鴨料理證明書;四、選用低溫煮熟,確保食品安全性;五、使用純天然調味料,確保料理風味。 以上,便是屏東縣波霸薑母鴨的特色之一,保證屏東縣的民眾享受到新鮮、美味及安全的波霸薑母鴨。
評論
1. 灣仔藥坊-屏東縣波霸薑母鴨:美味純正!吃了以後重新體驗了滋味,湯頭清甘,鴨肉有飽滿彈牙口感。 2. 紫馨義大利餐廳-屏東縣波霸薑母鴨:湯底頗具特色,鴨肉夠香滑,薑母鴨味道獨特,型態漂亮,餐廳環境舒適! 3. 永樂餐廳-屏東縣波霸薑母鴨:味道新鮮,薑母湯裡飄著濃濃的香氣,鴨肉口感嫩滑,又不失獨特的風味,服務也好。
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🏟 異人館 草屯店(次):542台灣南投縣草屯鎮中興路68號
🏟 bochibochi bar(次):10491台灣台北市中山區中山北路一段83巷5之2號
🏟 Dominos Woodlands(次):Blk 166 Woodlands St 13, #02-525, 新加坡 730166
🏟 朝陽路肉圓(次):880台灣澎湖縣馬公市朝陽路88號
🏟 天鍋宴天母店(次):111台灣台北市士林區天母北路66-1號
🏟 粥仔魚粥品專賣店(次):302台灣新竹縣竹北市文信路259號
🏟 微笑餐屋(次):600台灣嘉義市東區吳鳳南路621巷12號號
🏟 三好miyoshi小鉢料理(次):300台灣新竹市東區鐵道路一段62號
🏟 老麥麵店 餛飩(次):號, No. 4中央北路三段40巷北投區台北市台灣 112
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🏟 金銘潮州粉麵(次):香港屯門井財街15號金銘大廈
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🏟 良心麵攤(次):730台灣台南市新營區民族路36-3號
🏟 老凃食堂 Tu's Meal House(次):116台灣台北市文山區羅斯福路六段202巷1號
🏟 元味珍鍋站前店(次):200台灣基隆市仁愛區港西街6-2號
🏟 一品坊烤鴨(次):811台灣高雄市楠梓區益群路3巷1號
🏟 林德記粉麺(次):香港上水智昌路13號CF2
🏟 醬飯屋(次):251台灣新北市淡水區北新路182巷41弄10號
🏟 呆頭鵝新莊富國店(次):242台灣新北市新莊區中正路700-23號
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🏟 謹聖廚房(次):200台灣基隆市仁愛區愛一路8號2 樓 仁愛 市場 2 樓 D32
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