老上海臭臭鍋和平店
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地址
820台灣高雄市岡山區大德一路96號號
電話
07 623 1528
介紹
高雄老上海臭臭鍋和平店是一家位於高雄市的小老店，店內設有老式的餐桌布置，古早的氛圍令人感覺有趣而新奇， 在菜單上則是提供臭臭鍋以及各式家常菜的豐富選擇，它們的美味更是吸引了許多客人的目光，經常有客人騎著機車來店裡取餐回家享用，臭臭鍋更是店裡最受歡迎的招牌菜，是高雄地區最具代表性的一道家常料理。 同時，這家店也以「和平」之名，以提供平價與用心制作美食為特色。對於高雄老上海臭臭鍋和平店而言，價格是一個重要的價值，店內任何一道料理都價格相宜，即使是與其他熱門臭臭鍋店比較，價格也比較低廉，因此店裡除了本地居民之外，更有許多外地的朋友遠道而來，可見店家的老闆也是對民眾的福祉也有心。 另外，高雄老上海臭臭鍋和平店也特別重視食材的新鮮程度，每天都使用最新鮮的青菜與海鮮，即使是普通的家常菜也是新鮮可口，令人一嚐就上癮，是健康又美味的料理選擇。 總而言之，高雄老上海臭臭鍋和平店是以提供優質但價格又相宜，以及好吃又新鮮的菜肴為特色，並以和平之名為店家服務顧客，是個價格合宜又味道可口的料理店家，每天都有客人前來取餐，讓經營著也可以快樂的工作。
特色
高雄老上海臭臭鍋和平店是一家臭臭鍋專賣店，於民國104年開業，是高雄知名的老字號之一，其臭臭鍋的特色有以下三點： 一、堅持傳統湯底製作法，使用上等優質的食材，令湯底味道更好，更加濃郁。 二、調味料選用優質配料，使用台灣的桂圓糯米酒來創造獨特的香醇滋味。 三、配料新鮮美味，重點採用豬肉和豆腐，以及其他家常菜，充份發揮客家的臭臭鍋所特有的風味。
評論
據高雄老上海臭臭鍋和平店的粉絲頁顯示，客人對這家店的熱情評價很高，大家對該店提供的美味佳餚都是一致的好評。很多人表示，在這裡可以品嚐到道地的上海口味，菜色豐富，味道出乎意料地的美味。尤其是臭臭鍋，醬香濃郁，特別搭配手工肉片，更顯得非常豐美可口。此外，這家店料理的規格也很高，而且服務也極具特色，深受顧客的歡迎。
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