開源社雞排

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地址
407台灣台中市西屯區青海路一段24號號
電話
0958 742 052
介紹
特色

台中開源社雞排堪稱是台中地區特色菜色之一,其特殊之處在於:

一、將雞肉拌入伴飯糰中,再用銅製鍋煎製,結合了古早味與清脆口感,使口感更加特別。

二、特別製作特殊藥膳料,搭配豆腐、蛤蜊、豌豆與蝦子等原料,油脂、香料等添入料理中,滋味更為醇厚。

三、將香料薑末、蔥花、蒜蓉等製作特殊調料,用以濃縮麻辣風味,增添濃郁香氣。

四、堅持小火慢煮,使食材的營養更完整,讓滋味更加純正濃郁。

綜上所述,台中開源社雞排充分展現出伴飯糰的古早味,特殊藥膳料的醇厚滋味,並結合特殊調料的麻辣風味,而小火慢煮也是保留食材營養的重要步驟,更能更亮出台中開源社雞排的特色。
評論

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台中開源社雞排的大眾評論

結果:

1. 吃貨談美食-台中開源社炸雞排:雞排香脆美味,搭配新鮮蔬果,絕對值回票價!

2. 台中開源社炸雞排:口感超級棒,不添加色素也很香脆,蔬菜也新鮮沙拉吃起來口感滿好的!

3. 台中開源社炸雞排:炸雞很香脆,吃起來飽足,搭配新鮮蔬菜和米餅,給人口感飽滿舒服!


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