鵝媽媽餐館
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地址
號, No. 153中央路一段土城區新北市台灣 236
電話
0988 944 697
介紹
新北市鵝媽媽餐館是一家以提供傳統中餐為主的餐廳，知名的特色美食點子有清蒸海鮮魚頭、鵝肝醬配醬油凝膠、家鄉熱醋肥腸以及風味醇厚的紅燒醬油鴨。新北市鵝媽媽餐館的另一個特色是他們提供手工純正的紅燒醬油鴨，它是使用古老的醃製工藝製作而成，每一只紅燒醬油鴨都是由香港鷗鵝媽媽特別精心醃製而成，充滿歐式烹調風格，每一口都醇厚Q彈，外焦內嫩，只要一上桌，就能讓你大快朵頤。 此外，新北市鵝媽媽餐館還致力於向客人展示傳統烹飪技術，炸物以及中國家庭料理特色，通過提供相對平價而精緻的菜品，為生活帶來更多的美味口感。新北市鵝媽媽餐館的價值主張，最重要的是提供與純正中國傳統烹飪有關的美食，讓每位客人都能吃到正宗的中式菜餚，除此之外，餐廳的服務態度也很友好，令人感到滿意。 思考新北市鵝媽媽餐館的特色、價值，它擁有獨特的魚鮮烹飪技巧，及純正傳統美食，並且以非常實惠的價格呈現，給客人口感上的滿足，讓他們在享受美食的同時，更能洗練純正的中式美食文化。新北市鵝媽媽餐館以它高效的炊具及技術，令美食更精緻，但保持原有的滋味。總而言之，新北市鵝媽媽餐館在提供非常實惠而優質的正宗中式美食、以及專業服務上，尋求客人的滿意及讚賞，成為台北美食界的一個新標竿。
特色
新北市鵝媽媽餐館致力於為客人提供品質最高的食物及服務。有別於一般的中華菜館，鵝媽媽餐館特色如下： 一、堅持使用新鮮食材：本餐館為確保所提供的食物的品質，致力於使用最新鮮、最新鮮的食材，確保每一道菜都是最美味的。 二、標準化的廚師規範：本餐館廚師必須遵守严格的規範，確保廚房的衛生及食物的水準，並確保每一道菜都要依照餐館的標準做好。 三、多樣化的菜色：除了常規提供的中華料理，本餐館更提供各種台灣傳統食物，讓客人有豐富的選擇及更多的樂趣。 四、客製化的服務：本餐館還設有客製服務，提供客人特別的餐點，依客人的喜好製作出最適合的菜式。 五、負責任的態度：本餐館會一直以負責任的態度服務客人，尊重客人的意見，確保客人能在我們店裡享有最佳的用餐體驗。
評論
1.「終於來到了新北市鵝媽媽餐館，地點位於板橋，旁邊附近有車站，也不難找到，而且環境乾淨，設施也很乾淨，而且還有綠色的植物，很放鬆，服務生很熱情！菜品種類繁多，品質也非常讚，湯頭也很豐富，特別推薦烤鵝，口感非常棒，肉質鮮美，價格也算便宜，整體來說，感覺很不錯！」 2.「新北市鵝媽媽餐館在我住的板橋區很有名，環境乾淨整潔，菜品種類繁多、品質也很不錯，烤鵝是必吃的招牌菜，口感非常棒，服務也不錯，而且價格也很便宜，很適合一家大小一起出來用餐，有機會一定會再回來！」
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