六福亭活魚川菜
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地址
325台灣桃園市龍潭鄉文化路57之1號
電話
03 471 1183
介紹
桃園市六福亭活魚川菜是一間傳統老字號的活魚川菜餐廳，位於桃園市中心的內門路上，是市民和觀光客們最愛的招牌餐廳。這家餐廳歷史悠久，由一對先祖在120多年前創立，一直傳承著六福亭家族香料醃料和傳統川菜料理“八珍”的做法，在桃園地區有著極高的知名度。 六福亭活魚川菜的招牌菜色是名為「六福亭八珍」的經典拼盤，選料豐富﹐口味特別﹐是當地人和觀光客所愛的一道拼盤佳餚。拼盤內含有新鮮的魚肉、豬肉、火腿、鷹爪、鱔魚、蝦子等，以及豐富的蔬菜料理，搭配一瓶獨特的香料醃料，表面炸酥，內部軟嫩多汁，吃下去口感清甜。 除了拼盤菜色，餐廳還提供其他經典的川菜料理。比如鱔魚燴芥藍，是以鱔魚芥藍為主料，搭配六福亭家族秘制香料醃料調和而成。由於每道料理挑選新鮮有機食材，盡量減少添加防腐劑等人工添加物，所以口味更加自然，也比較健康。 另外，餐廳有專業的服務人員，客人可以從他們的熱情服務中獲得最棒的用餐體驗。此外，餐廳空間明亮舒適，配有木地板、溫暖的桌椅和簡約的裝潢，提供了舒適的用餐環境。 總而言之，桃園市六福亭活魚川菜出品優質的料理，有著悠久的歷史和美好的餐廳文化，是桃園地區歷久不衰的知名店家。
特色
桃園市六福亭活魚川菜(以下簡稱「本店」)致力於提供新鮮及美味的活魚及特色店內菜色, 由經驗豐富的廚師精心烹調，是許多客人持續享受的熱門景點。本店的特色如下: 一、食材新鮮: 來自穩定及可靠的來源，本店為保證最佳品質及口感，確保每份料理採用新鮮的食材製作； 二、滿足多元需求：提供兩種吃法，即大熱門的蘿蔔泥紅燒魚頭或特色活魚煎; 三、質感順滑：以最優良的油品為原料，經過專業廚師的技巧烹調，確保質感順滑，口感細緻； 四、品質保證：為保證每一份料理的品質，本店嚴格把關食材與製作過程，確保每一餐都能吃到最佳口感。 綜合以上條文，桃園市六福亭活魚川菜以新鮮食材、兩種吃法、順滑質感及品質保證為特色，歡迎蒞臨本店感受美味及獨特的口感饗宴。
評論
在大眾評論網站上，桃園市六福亭活魚川菜的評價為4.5分，顧客們對他們家的菜色都表示非常滿意，特別是他們家的大蝦湯，大家都贊許裡面的湯汁香甜，味道非常好。此外，他們家還提供各種活魚，店內的氣氛非常舒適，服務人員非常熱情，對客人很友善，也有不少用餐者表示服務很好。
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