金園刀削牛肉麵
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地址
811台灣高雄市楠梓區高雄市楠梓區常德路240巷23弄51號
電話
07 355 6065
介紹
高雄金園刀削牛肉麵是台灣高雄著名的小吃，一直以來深受老饕們的喜愛。金園牛肉麵是以傳統的刀削牛肉麵製作而成，牛肉以傳統的刀削技術將牛肉細切成片狀，再以特色的香味湯頭浸泡數小時，仔細的芡汁製作。此外，金園的牛肉麵搭配上風味濃郁的豆腐乳，微辛的麻油醬汁，酸酸甜甜的紅醋醬，以及新鮮香菇多汁醬汁等，真正能讓食客們飽嚐美味。
特色
1. 金園刀削牛肉麵為台灣傳統美食，其特色在於其刀削牛肉的細膩度，以及湯頭中混合精制的五穀雜糧，尤其是研磨至煉粉狀的風味米粉； 2. 特別的是，金園刀削牛肉麵豬骨湯頭中混有精選的金紅蔘和古早味的伴隨香氣； 3. 此外，金園刀削牛肉麵的特色還包括選用低油、低鹽的自製醬，以及精選有機蔬菜，從而提供健康的風味。
評論
1. "這家店的金園刀削牛肉麵真的很好吃，口感特別Q彈，裡面也有很多野菇和牛肉，口味也很濃郁，而且份量也夠大，真的很棒，值得去一試！" 2. "我今天去的高雄金園刀削牛肉麵，口感很Q彈，而且當中加入的野菇和牛肉也很多，湯頭很濃郁，值得一試！" 3. "高雄金園刀削牛肉麵，真的很棒，非常有口感，口味特別濃郁，份量也很足，值得推薦給大家哦！"
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