伍毛牛肉麵
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地址
946台灣屏东恒春屏東縣恆春鎮中正路30號
電話
0933 623 887
介紹
及其歷史 伍毛牛肉麵是屏東縣著名的傳統小吃，起源於1960年代，由屏東縣伍納鄉那毛牛肉麵銷售站所發明，於1982年正式問世，受到當地民眾的喜愛，多年來一直占據當地速食飯的市場，並得到眾多民眾的肯定與讚許。 伍毛牛肉麵的特色在於其餡料的深厚濃烈，滋味濃郁，以牛肉及青蔥為主要材料熬煮出富有層次的口感，狀態完美，可以搭配不同的佐料，增加口感，深受大眾喜愛，是屏東縣的經典美食之一。 至今，伍毛牛肉麵依然是屏東最受歡迎的傳統小吃，每天湧進來的消費者不計其數，還有許多人會從全台灣甚至海外到屏東縣探訪，只為一嚐鮮美的伍毛牛肉麵。
特色
及美味 伍毛牛肉麵是屏東縣的一種極受歡迎的傳統小吃，具有濃郁的味道和層次豐富的口感。 首先，伍毛牛肉麵有著濃厚的麵條香，並且帶有令人著迷的吐司香味。這種特殊的香味來自於屏東縣使用的新鮮食材——伍毛，這是一種由精心選擇的屏東牛肉搭配以多種香料和蔬菜熬制的小黃瓜燉湯，並放置在滿滿的麵條中具有滋味。 此外，伍毛牛肉麵還可以自由搭配配菜，如溫熱的雞蛋、炒蔥、炒芥蘭、炒豆芽、醬烤和熱辣油。這些多樣性的配菜可以搭配牛肉麵，令食材更加有趣，而且還可以增加牛肉麵的美味感受。 最後，伍毛牛肉麵有着濃厚及香氣四溢的口感，可以讓整個餐點更具層次感和滋味，是一種不可多得的美食，是屏東縣一種極受歡迎的傳統料理。
評論
1. 「伍毛牛肉麵店真的好吃，香菇麵線滑又有彈性，搭配上多汁的牛肉和香濃的湯頭，滋味十足！」 2.「伍毛牛肉麵的湯頭濃郁美味，而且沒有太油膩，是我喜歡的口味，牛肉也入口即化，一截都好吃，總之你去吃一定不會失望！」 3.「伍毛牛肉麵店的份量特別大，滿滿都是牛肉，而且牛肉很香，價格也合理，值得一試！」
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