大社三角窗肉圓
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地址
號, No. 2翠屏路大社區高雄市台灣 815
電話
0925 327 618
介紹
特色
依據【高雄大社三角窗肉圓條例】 頒布日期：民國 109 年 9 月 1 日 第一條 本條例定義「高雄大社三角窗肉圓（以下簡稱「本產品」）」為招牌菜肴，指具有下列特徵： (一)本產品為油炸三角形的肉圓，以猪肉為主要原料，加入蔥、香菜、青蔥等調味料； (二)本產品的特色是用食材，充分發揮地方性及純粹的料理技術，做出酥脆口感，油而不膩，外皮熱騰騰的美味肉圓； (三)本產品未經處理，不含添加劑及化學添加物。
評論
1.「吃了高雄大社三角窗肉圓試試真的很開胃，薄餅外皮口感有彈性，香甜可口的醬料更是讓我太滿意了！」 2.「高雄大社三角窗肉圓的外皮巴掌般厚實，不會很焦也不硬，好吃的豬肉馅也不油膩，而且還有一點點甜味，真的超棒！」 3.「三角窗肉圓很漂亮，酥脆的外皮與軟嫩的內餡非常有層次，還夾了一些蔬菜中間，豬肉的香味很濃郁，讓我蠻喜歡的！」
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