府城台南美食
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地址
106台灣台北市大安區永康街8-1號
電話
02 2351 9785
介紹
台南府城是台灣著名的美食城，以它獨有的傳統產品及對美食的極度重視而聞名於世。 台南府城可說是臺灣本島與兩岸之間傳統美食最為集中的區域，因此稱為「美食中心」 遊客來到府城，可以品嘗到台南的獨家美食，包括台南豆花、肉圓、台南筒仔米糕、牛車餅、蔥油餅餅、油雞、鐵蛋、叉燒餅等傳統食品。 另外還有各式各樣的肉粽、糯米飯、多士蛋糕、烤肉、炒麵、冰淇淋、湯圓等美食，可以讓遊客嘗試不同的美味料理，值得一嚐。 此外，如果你對清甜酸辣風味的東方料理有興趣，你可以去府城周圍特色攤位吃到台灣滷味及客家料理，像是滷菜、滷肉飯、拌飯、手撕鴨、蚵仔煎等，都是台南的特色。 此外，台南府城還有大量傳統料理，像是三元豆花、醒酒花生、肉燥飯、金門米糕等等，可以為你帶來難忘的味覺體驗。
特色
。 1. 台南美食以特殊的口味、烹飪方式和配料著稱，是許多美食迷朝聖的地方。 2. 比起台北府城，台南美食有更多有趣的口味，特別是鹹、辣、甜等混合口味以及多種醬料。 3. 台南美食濃郁的醬汁及多樣烹飪方式，更是台灣尤其是台灣南部的美食文化的重要象徵。 4. 台南美食中的招牌菜式如潤餅、筒仔米糕、古早味米糕、海宴肉圓、蚵仔煎等，這些都是台灣美食的重要特色之一。 5. 台南市也有許多令人驚豔的專案，例如「七彩台南」、「台南Believe」和「台南，味道獨特」，更能讓台南美食得到更多的矚目。
評論
1. 蜆肉芙蓉：台南府城的蜆肉芙蓉聞名遐邇，因香濃可口而受到喜愛，順口柔嫩、搭配香草料理出來的風味極佳，是不可多得的名菜。 2. 台南米糕：台南的米糕以在米餅上加肉醬、蛋香及香菇而開出米糕店，受到媽媽們及孩童的喜愛，吃來滿口油腻及入口即化，充滿家鄉的味道。 3. 台南米粉：台南府城的美食形形色色，米粉則是熱門的景點之一，配以各種醬汁、蔬菜、肉絲等，吃來清新香甜，口感濃稠，滿足胃口，是值得品嚐的美食。 4. 山珍海味羹：台南府城的山珍海味羹是非常著名的，佐以紅腰豆、牛肉、蝦子、豬肉以及各種山珍海味，搭配純正的湯料及豆瓣醬，熱騰騰的湯頭對比提子、青瓜、日本芋頭等配料而作，有濃濃的家鄉味。
推薦商家
🏟 熱到家PIZZA（次）：600台灣嘉義市東區嘉義市吳鳳北路363號
🏟 丸神日式串炸（次）：403台灣台中市西區五權八街170號
🏟 漁匠甘霖（次）：103台灣台北市大同區迪化街一段23號
🏟 古早味飯麵（次）：406台灣台中市太平區樹孝路440號
🏟 Main St Deli Restaur（次）：8 Peking Road, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 樓下 串燒酒場（次）：701台灣台南市東區東安路170號
🏟 普賢素食（次）：號, No. 201中山路旗山區高雄市台灣 842
🏟 早安晨堡（次）：號, No. 397重立路左營區高雄市台灣 813
🏟 魚之屋拉麵生魚片（次）：300台灣新竹市東區湳雅街77號
🏟 阿發飯糰（次）：893金門縣金城鎮民族路66-3號
🏟 Que Pasa Cantina（次）：1408 SE 12th Ave, Portland, OR 97214美國
🏟 三姐陽春麵（次）：806台灣高雄市前鎮區和誠街97號
🏟 餓了（台式丼飯）台南成大店（次）：701台灣台南市東區育樂街179號
🏟 楊媽媽手工水餃（次）：404台灣台中市北區榮華街118號
🏟 Restaurant Hoshigaok（次）：200 Turf Club Rd, 01-31, Singapore 287994
🏟 Rainbow PaPa（次）：320台灣桃園市中壢區幸福新村3號
🏟 丫杜麵線（次）：251台灣新北市淡水區水源街二段94號
🏟 茶自點中壢復興店（次）：320台灣桃園市中壢區復興路17號
🏟 蝦嚇叫活蝦料理（次）：號, No. 881-13中正路新莊區新北市台灣 242
🏟 九偉狐銷魂麻辣鍋（次）：710台灣台南市永康區大灣路633號
🏟 良心小館（次）：81454台灣高雄市仁武區八德一路203-2號
🏟 無名牛肉店（次）：357 號 苗栗 縣 鎮 光復 路 5 號, No. 5光復路通霄鎮苗栗縣台灣 357
🏟 春日食堂（次）：712台灣台南市新化區忠孝路118-1號
🏟 蓁愛食素（次）：811台灣高雄市楠梓區後昌路1143號號
🏟 提緣客家小館（次）：325台灣桃園市龍潭區中正路上華段112巷龍新新村54號
🏟 丸神日式串炸（次）：403台灣台中市西區五權八街170號
🏟 漁匠甘霖（次）：103台灣台北市大同區迪化街一段23號
🏟 古早味飯麵（次）：406台灣台中市太平區樹孝路440號
🏟 Main St Deli Restaur（次）：8 Peking Road, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 樓下 串燒酒場（次）：701台灣台南市東區東安路170號
🏟 普賢素食（次）：號, No. 201中山路旗山區高雄市台灣 842
🏟 早安晨堡（次）：號, No. 397重立路左營區高雄市台灣 813
🏟 魚之屋拉麵生魚片（次）：300台灣新竹市東區湳雅街77號
🏟 阿發飯糰（次）：893金門縣金城鎮民族路66-3號
🏟 Que Pasa Cantina（次）：1408 SE 12th Ave, Portland, OR 97214美國
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🏟 楊媽媽手工水餃（次）：404台灣台中市北區榮華街118號
🏟 Restaurant Hoshigaok（次）：200 Turf Club Rd, 01-31, Singapore 287994
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🏟 丫杜麵線（次）：251台灣新北市淡水區水源街二段94號
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🏟 良心小館（次）：81454台灣高雄市仁武區八德一路203-2號
🏟 無名牛肉店（次）：357 號 苗栗 縣 鎮 光復 路 5 號, No. 5光復路通霄鎮苗栗縣台灣 357
🏟 春日食堂（次）：712台灣台南市新化區忠孝路118-1號
🏟 蓁愛食素（次）：811台灣高雄市楠梓區後昌路1143號號
🏟 提緣客家小館（次）：325台灣桃園市龍潭區中正路上華段112巷龍新新村54號
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