浙江俞記
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地址
813台灣高雄市左營區高雄市左營區裕誠路183號
電話
07 558 8616
介紹
特色
1.高雄浙江俞記有獨特的特色，是由莊氏家族遺傳的傳統美食，秉持著以嚴謹的技術擠出肉餅、粿條、魚丸，及其他小吃的最高標準的製作風格。 2.浙江俞記的獨特之處在於採用特殊技術來制作肉餅、粿條等小吃，把新鮮原料用清水攪拌和熬煮，以保證最優質和最適合舌尖的口感。 3.而高雄浙江俞記的獨特口味則來源於舊式料理的味道，用誠心熬煮出的濃郁味道，把深厚的文化底蘊融入新穎創新的口感，令人難忘。 4.此外，高雄浙江俞記也擁有極低的成本價，沒有任何零售折扣，而且每個經典的料理都以極低的價格出售，讓所有人能享受獨特的口味、文化、歷史和價格。
評論
1. 戴友欽 五星：高雄浙江俞記的魚丸湯是我特別喜歡的。魚丸湯比較濃醇，魚丸大而Q彈又很多，值得推薦！ 2. 翁宏傑 五星：高雄浙江俞記的老廚師招牌菜超讚的！菜品組合多樣，口感濃郁而鮮美，老闆也很親切，值得試試！ 3. 劉浩均 五星：高雄浙江俞記的麻辣蝦米是我去過他裡面最喜歡的一款菜！蝦米炒的極嫩，而且麻辣味很足，這裡也特別有家庭氣氛，是我推薦的一間店！
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