佳味刀削牛肉麵
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地址
802台灣高雄市苓雅區興中一路25號
電話
07 338 7808
介紹
高雄佳味刀削牛肉麵位於岡山商圈內，是一家家族經營的傳統牛肉麵專賣店。店內的環境整齊明亮、清潔整潔，周圍環境安靜，食客可以在店內享受美味牛肉麵。 佳味刀削牛肉麵的特色是以手刀切割高級牛肉，並加上少許鹽、蔥香，搭配全素蛋麵造就出獨特、香醇、濃郁的風味。店內熱量較高，牛肉麵入口即化，口感又Q又軟，令食客回味無窮。 除了牛肉麵外，店內還提供其他美味的料理，如鴨蛋麵、蝦仁雞蛋麵、韭菜蛋麵、蔥花炒麵、蝦仁炒飯等，價格合理，物超所值。 此外，店內客服親切，有負責任的態度，確保每位食客享受到最佳的服務，店內的食物也嚴格按照衛生標準製作，來賓均可放心食用。 總之，高雄佳味刀削牛肉麵是一間融合傳統美味與現代生活風格的一家專門店，來賓可以在這裡尋覓到最美味的牛肉麵，享受既有美又有價值的美食體驗！
特色
高雄佳味刀削牛肉麵是一種具有歷史悠久的台灣傳統零食，它的特色在於： 一、高雄佳味刀削牛肉麵的麵食原料為蛋白質豐富的板牛肉，並於全步驟中以台灣特有的刀削工法切成較小的薄片，增加口感； 二、於刀削過程中，加入少量的蔥香，增加牛肉的風味，再加上少量的醃漬等調料，增加口感； 三、經台灣古老技術烹煮製造，具有特殊風味及口感； 四、該產品經過檢驗，對於安全性、衛生性及攝取量具有極高的保障，為消費者提供健康可口的產品。
評論
網友們對高雄佳味刀削牛肉麵的評價都非常正面，被譽為「台灣原味牛肉麵代表」，很多網友對其牛肉湯汁濃郁，牛肉完全浸泡在鼎湯中，份量充足，味道濃郁開胃，非常美味！另外，店員的服務也非常親切，交談非常愉快，對各種餐點都非常有耐心的說明，能夠給客人很好的用餐體驗！
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