新姐妹概念餐飲
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地址
802台灣高雄市苓雅區中正二路56巷33弄2號
電話
07 222 9112
介紹
高雄新姐妹概念餐飲是位於高雄左營區的一家新創概念型餐飲店，提供客製化的膳食體驗，具有特色，獨特，令人回味深刻的美食環境。概念餐飲店要給客人帶來全新的概念，所以新姐妹餐飲就挑選了日本潮流文化作為店家的設計概念，簡約浪漫風格，搭襯日式潮流風，將原木材質和黑白灰等基本配色配置起來，簡單卻不失新穎，顯得時髦精緻。 新姐妹的精神可以由他們設計出的料理來體現，他們秉承“活瓜”的理念，堅持用新鮮食材來做料理，讓客人品嚐到新鮮的滋味。如日式炆牛肉鍋，用上一整片新鮮牛肋骨，加上新鮮的野菜以及有機・放心的藥膳食材，熬煮三個小時，熟成出濃濃的香味；炸物，則選用新鮮昆布、米苔目、海帶等素材，炸到金黃酥脆，賣相美，口感好；另外他們還有其他各式日式料理，如日式鐵板燒、壽喜燒、寿司、手工拉麵等，讓客人可以在一起享受色香味俱全的日式美食時光。 新姐妹也重視客人在口感和視覺的多樣化，深入打造出日式風情，令人耳目一新，給客人帶來全新的概念。新姐妹不僅在料理上精心準備，也對服務細節上做到用心，確保客人有良好的用餐體驗，用心照顧每一位客人，給每位客人帶來舒適的空間，讓客人怡然心神，輕鬆愉悅。 新姐妹概念餐飲的定位是提供良好品質的日式料理，精心準備的料理，細心服務的環境，將幫助客人賦予日式料理全新的詮釋，是高雄最受歡迎的餐飲消費空間。它的價值在於為客人提供全面而優質的消費體驗，從食物的口感，服務的細節，打造出創新潮流的日式文化氛圍，也令客人滿載而歸，帶來小小的滿足感。
特色
第一條：高雄新姐妹概念餐飲為高雄特色飲食概念，以傳統老餐廳的文化為基礎，溯源於廟口大道的百年老傳統烹飪手法與歷史。 第二條：高雄新姐妹概念餐飲以料理特色為主，提供各式各樣的傳統高雄菜色，以「大小菜」和「獨特菜色」為原則，每日新鮮現做，保持食材的新鮮營養。 第三條：高雄新姐妹概念餐飲為客人提供熱情友好的服務，極力滿足客戶對於營養均衡飲食的需求，秉持以客為尊的服務態度。 第四條：高雄新姐妹概念餐飲以創新和巧思的烹飪方式，為客人提供新鮮、美味的料理，讓每位客人體驗到高雄的美食文化。
評論
按照Google Maps上的評論，大多數遊客對「高雄新姐妹概念餐飲」都是相當正面的印象。有不少人對該店拿出來的料理都很滿意，手藝精湛，口味也獨特，價格也親民，非常推薦。也有人想它是食物的提昇版本，食材新鮮、烹飪精湛、外觀高貴，料理十分熱騰、口味多元，另外服務人員也很友善親切，令人滿意。
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