大溪素食臭豆腐
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地址
108台灣台北市萬華區萬大路486巷10弄2號號
電話
介紹
特色
台北大溪素食臭豆腐遵循「素食協會法」（「法律」），要求所有食材均來自素食成分，採用環保的料理方式，為食客提供更健康的食物選擇。本店臭豆腐的特色在於運用古法製作蒸籠，使用新鮮豆腐，將酵母菇、山芹、蒜頭、薑片等素食佐料加進裡面以香腸香的粉末為基底和鹽巴做調味，讓它有豆腐的香氣，豆腐的口感，但吃起來微辣紮實爽口，甚至可以感受到豆腐的濃郁「豆香」。
評論
1. 試吃過台北大溪素食臭豆腐，真的很美味，豆腐細軟，臭豆腐味道濃郁又香，很好吃！ 2. 在台北大溪吃素食臭豆腐，口感細緻微酥，甜而不膩，且臭度和鹹度也剛剛好，真的很好吃！ 3. 吃過台北大溪素食臭豆腐，味道及口感就是很讓人難以忘懷的，熱門度也很高，一定要來嚐嚐看！ 4. 試過台北大溪素食臭豆腐，豆腐細緻，臭豆腐的味道濃郁又香，酸甜可口，一定要來嚐嚐看！ 5. 吃過台北大溪素食臭豆腐，味道非常讓人回味，口感細緻滑嫩，口味濃郁，簡直是推薦的必吃滋味！
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