北港李魷魚羹
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地址
338台灣桃園市蘆竹區中山路73號
電話
介紹
桃園市北港李魷魚羹是桃園市北港區頗有人氣的一家熱門羹餐廳，店外聳立著特色壯觀的李綱帆模，仿佛要告訴顧客這裡有著相當特別的產品。 這間店的特色便是以李綱帆為主題，融入當地在地文化，提供多種本地佳餚，如：海鮮羹、魷魚羹、蝦仁羹、炸麵羹、八寶羹、海南雞飯、蝦丸糊等等，所有的食材都是親自挑選的新鮮有機食材，讓顧客享受美味健康的羹料。除此之外，每週還會推出豐富多樣的料理，像是鐵板鹽酥雞、豬肋排、梅花蝦等，口味集中在台灣家常小料理和海鮮中，加上布丁與果凍，為大家的胃增添無限歡樂。 桃園市北港李魷魚羹也擁有多項價值，最大的價值便是在地性，以本地文化為主題，不但能夠傳達出與眾不同的感受，並且以純淨、新鮮的食材、低成本的價格和專業的技術，為本地顧客提供高品質又獨特的餐飲體驗，也讓消費者能夠在短時間內享受到美味又健康的餐點。 此外，桃園市北港李魷魚羹更以尊重顧客為前提，讓每一位顧客均可看見店家對於食材的堅持，及對味覺的深刻理解，也能夠品嚐到獨特、細膩的工藝，徹底拋開原汁原味，為我們的飲食生活帶來無限的可能性與樂趣。
特色
桃園市北港李魷魚羹擁有「魷魚羹文化」的獨特之處，為吸引更多遊客而開發，其特色實施如下： 第一條、桃園市北港李魷魚羹之特色活動 (一) 推動「魷魚遊」活動，提供安全且品質優良的導覽及餐飲服務，提供客觀的介紹，讓遊客了解北港李魷魚羹之風俗文化及相關特色，提高北港李魷魚羹的知名度； (二) 籌辦「魷魚文化節」活動，以魷魚文化為主題，提供多元的活動，如鄢魚調湯、鬼斧神功等等，讓遊客在樂趣與學習中接觸到魷魚文化。 第二條、桃園市北港李魷魚羹之獨特特色 (一) 保留傳統的魷魚料理，以簡單的配料讓魷魚的原味發揮出來； (二) 將伴隨魷魚料理的文化傳承及活化，如魷魚燉烏龍茶、蝦墨湯等獨特的精緻料理，讓人能夠了解獨特的魷魚料理及文化； (三) 將傳統魷魚羹以觀光美食行銷的方式介紹給遊客，推廣魷魚料理的特色及風味，吸引更多的美食客前來體驗。
評論
1. 令人讚嘆此家羹飯吃起來有嚐到微酸的口感還有魷魚的妙香讓人忍不住多要幾碗！ 2. 吃過一次就滿足了；味道真的很好，每一口都是滿滿的聞魷魚的香氣，而且羹湯也很爽口，一定要來嚐試！ 3. 這家魷魚羹吃起來特別的剛剛好，讓人很難抗拒，吃下去很有鮮味，可以裝滿一盤！ 4. 令人忍不住嘗其美味，魷魚香氣撲鼻而來，喝上一口湯頭頓時在口中滋味濃郁！
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