虹廚熱炒
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地址
206台灣基隆市七堵區自治街19號號
電話
02 2456 1365
介紹
基隆虹廚熱炒是一間位於台灣基隆市的熱炒小吃店，店家利用精心挑選的新鮮食材，搭配上店家自家研發的虹廚專屬醬料，以及獨特的炒製技巧，點綴出一道道風味獨到的虹廚熱炒美食。 這間基隆虹廚熱炒店最大的特色，就是它的醬料，店家自家研發的虹廚醬油、虹廚薑汁，經過多次精心調配，能發揮出獨特而多變的味道，令客人發出心目中不禁回味！另外，在炒製技巧上，店家也是不遺餘力的，先用油炒出香味，再添加新鮮食材，一起炒出層次分明的味道，讓人一口氣就能品嘗到多種食材的特色，令人耳目一新的饗宴。 而在價值方面，基隆虹廚熱炒店的價格相當公道，每道菜均低於50元，質量又高，使用新鮮的食材，搭配獨家格調出的虹廚特色醬料和炒製技巧，令客人不禁大呼來份好料！ 基隆虹廚熱炒是台灣特色熱炒之一，其健康、口感獨特、價格公道，都為它獲得了眾多食客的喜愛，成為極受歡迎和極具特色的小吃店。
特色
《基隆虹廚熱炒特色條例》 第一條：基隆虹廚熱炒專為推廣基隆傳統熱炒特色而編制。 第二條：基隆虹廚熱炒特色包括傳統烹調技術，重視食材清洗及挑選，油的清潔與使用，及如完美熟煮的菜餚。 第三條：基隆虹廚熱炒提供多種菜色，每款菜和醬料皆以日本醬油為基礎，搭配純米酒及香菇等精選材料。 第四條：基隆虹廚熱炒採用袋形制成的大量高溫油鍋，再加上手工調配的谷物及開發出的海外秘方，不僅著重確保食物的新鮮風味，更重視保持前次烹調所呈現的滋味。 附則：本條例自公布之日起施行。
評論
1、基隆虹廚熱炒餐廳的環境很不錯，整體氣氛很輕鬆。服務人員服務態度也很好，熱情地接待客人。菜色方面，他們有很多熱炒的菜餚，價格也很合理，質量也不錯。另外，他們的咖喱也很特別，味道濃郁。 2、前往基隆虹廚熱炒的餐廳最受歡迎的是他們最受歡迎的醬汁炒飯，味道非常的濃郁。飯都搭配著很多種類的蔬菜和肉類，口感很棒！另外，他們家的炸物也不錯，香脆可口！
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