寶島口福牛肉麵
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地址
510台灣彰化縣員林市新興街73號
電話
04 837 1436
介紹
彰化縣寶島口福牛肉麵可以說是彰化縣最有名的牛肉麵店之一，位於彰化縣民族路，店家也分佈處於彰化縣參與市、員林鎮及芳苑鄉等地。店家專營牛肉麵，每日新鮮準備食材，讓消費者可以吃到新鮮入味的牛肉麵，牛肉麵麵條非常Q彈，牛肉部分為搭配蔥花及湯頭熬煮，有濃郁的牛肉風味，而且還有手工製作的滷肉、油豆腐及蛋絲等副食，使消費者能吃的到更豐富的滋味。此外，還提供消費者可用之金額豐富的小吃，例如：滷味、炸豬排、麻油雞腿、肉羹、煎蛋，等等。最後，店家的服務也十分的友善熱情，可以滿足消費者的需求，讓消費者可以得到更好的用餐體驗。
特色
依據「彰化縣特有口福牛肉麵條例」第一條規定，彰化縣口福牛肉麵特色在於以下三點： （一）麵條遵循「翻煮麵」的古早配方，以熱騰騰的麵條搭配牛肉製品，滋味十足; （二）於熬煮麵湯中添加自製「醬汁」，味道醇厚，增加牛肉麵的風味; （三）口福牛肉麵特有的「蔥花」，其特殊香氣及醇厚滋味，受到廣大歡迎。
評論
1.不管是湯頭、牛肉、麵條都很好吃，老闆服務也很親切，比起外面的店家來說真是嗨到不行！ 2.湯頭很濃郁，牛肉很新鮮，老闆會在每碗麵條都多放些牛肉，真的很讚！ 3.真的是很棒的口福牛肉麵，至少我這次吃得很滿意，推薦給大家試試！ 4.我去的時候，感覺牛肉放的比較多，而且牛肉質地也很好，很多店家調好湯頭都會用味精，但它一點都沒有！ 5.第一次去吃，非常開心，味道超級棒，牛肉非常大塊，而且也很嫩，湯頭也很香，真的很棒！
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