堤米天使
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地址
700台灣台南市中西區府前一街9巷14號
電話
06 297 6318
介紹
台南堤米天使是位於台南市中西區的一家專賣經典意粉料理的餐廳。它成立於2010年，以醬汁搭配最新鮮的米粉，創造出獨特的賣點，令客人回味無窮，重現香氣的客家籬笆料理。台南堤米天使提供一系列的料理，包括早餐、湯品、客家料理、自家製醬汁等，客人可以選擇不同的菜式來搭配自己喜歡的醬汁口味。 台南堤米天使的特色是以新鮮的食材烹製醬汁來搭配精選的米粉，創造出獨特的口味。此外，台南堤米天使對於食材的品質和烹調技法也非常講究，務求為客人帶來更佳的口感。此外，台南堤米天使也時常推出不同種類的客家料理，讓客人能夠品嘗不一樣的台灣客家料理風味。 台南堤米天使的價值在於以最新鮮的食材來烹調自家製醬汁搭配精選的米粉等料理。以及客家料理的特色，讓客人品嘗到童話般的客家料理，為客人提供一個安靜、放鬆的食物享受環境。另外，台南堤米天使採用的食材都是當季的新鮮食材，為客人提供更佳的口感，創造出獨特的料理風格，讓客人回味無窮。
特色
台南堤米天使是台灣南部屢獲殊榮的美食地標之一，多年來吸引著來自各地的游客。由於其獨特的製作方法和風味，台南堤米天使成為台南料理的重要代表。 第一條：台南堤米天使是由堤米加入醬汁、香料和其他調料所煮出來的美味料理。 第二條：台南堤米天使主要以油炸或蒸煮來製作，並加入番茄醬、醬油和香料，形成一種光滑及帶有濃郁香氣的令人回味無窮的美味料理。 第三條：台南堤米天使具有豐富的滋味：鹹香、酸甜、辛辣等，成為台南料理的代表作。 第四條：台南堤米天使的製作方法為傳統手工製作，並以最地道的台南家常料理為基礎。
評論
1. 雷政富評論：「台南堤米天使的食物真是棒極了！各式口味也令我們有豐富的選擇，而且他們的價格又親民，我最推薦他們的海鮮滷肉飯，配上新鮮特別的台南鹹蛋，非常開胃暢飲！」 2. 張明琴評論：「台南堤米天使的熱炒也很推薦！他們的紅燒牛肉米線超級好吃，而且他們家的鹹蛋也很好吃，口感柔嫩，蟹黃香氣扑面而來，非常的開胃！」
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