屏東上海生煎包
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地址
900台灣屏東縣屏東市博愛路5號
電話
介紹
屏東上海生煎包是屏東縣的家鄉小吃，是一種用油煎製的黃金酥脆外表及柔軟內陷的肉餡包。 上海生煎包的餡料是以瘦豬肉和早蔬為主，其他的豆子和配料也會依據發明人的口味而改變，這使得每個上海生煎包都有它獨特的滋味。 上海生煎包通常以油炸方式製作，油中放入瘦肉和早蔬，攪拌一起，然後被包入麵皮中，再放入油鍋中慢慢火煎出酥脆的表面。屏東上海生煎包是當地著名的小吃，為許多遊客們所喜愛。
特色
屏東縣屏東上海生煎包具有以下特色： 一、外皮酥脆：屏東縣屏東上海生煎包的外皮經過特殊製作方法，使其具有獨特的酥脆口感，而且口感持久。 二、內餡鮮美：屏東縣屏東上海生煎包的內餡是以嚴格的挑選來源，以及運用現代化先進的製作技術，完成鮮美口感。 三、口味多樣：屏東縣屏東上海生煎包有多種口味可供選擇，如中式芝士味、瑤柱燒賣味、蒜蓉蝦仁味等。 四、健康無污染：屏東縣屏東上海生煎包嚴格的管理，同時著重於品質與健康方面，以及徹底遵守政府規定的標準，使其產品無污染又健康，可放心食用。
評論
1.「屏東縣屏東上海生煎包很有名，吃起來真的很好吃，豬肉餡滿滿的，煎的時間和溫度掌握的很好，封口部分很有彈性，肉不會太乾，而且口感很不錯、不會太乾。」 2.「屏東上海生煎包算是比較著名的，包皮多了口感，裡面的豬肉也特別美味，餡料用的不多卻特別精緻，非常適合半宵小食的口感。」 3.「屏東縣屏東上海生煎包外皮酥脆、內餡濃郁又不油膩，豬肉量也夠，大家都吃得很開心，而且店家服務也很好，介紹很清楚。」
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