臭媽媽臭臭鍋-枝仔冰城
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地址
112台灣台北市北投區東華街一段526號
電話
02 2821 5529
介紹
台北臭媽媽臭臭鍋-枝仔冰城是一間位於台北市中山區的臭臭鍋專賣店，創立於2015年，臭臭鍋的招牌菜色－臭臭鍋的湯頭採菜爐料之湯底製作，其絕對是臭臭鍋中極有特色及不可多得的美食。 枝仔冰城的臭臭鍋是以台灣傳統農家料理做為基礎，混合醬油、蒜頭、蔥、豆腐和豬肉來製作，口味濃郁，結合秘方完美調味，獨特的香氣和味道，深受客戶的喜愛。 其中最出色的是他們的醬料，它可以讓臭臭鍋的湯頭變得更加香醇、口感更紮實，從而創造出更多風味圓融的臭臭鍋風味。 枝仔冰城臭臭鍋口味濃郁，湯頭醇厚，其風味更是極具特色，佐以配料也是可口美味。推薦菜色有豬肉料理、紅燒牛肉片、豆腐料理等；如果單吃臭臭鍋，可以添加配料，例如青蔥、白蘿蔔、薑片、橙皮、金針菇、蚵仔、牛肉丸、豬肉丸等，使臭臭鍋的口感更加鮮美，並提升其口感。 在價格方面，一份臭臭鍋的價格大約在一百兩到一百五十元之間，頗為公道，而且質量也很高，口感濃郁、湯頭紮實，味道也深受網友和顧客的歡迎，因此枝仔冰城臭臭鍋也是台北臭臭鍋界的一大名店，值得一試。
特色
條例 一、「台北臭媽媽臭臭鍋-枝仔冰城」的特色 (一) 獨特的冰城裝潢：位於臭媽媽古早味枝仔冰城的裝潢，以伯朗大道的車站為背景，以小木屋風格令店內更加風情非凡； (二) 獨特的臭臭鍋料理：以古早味枝仔為基底，搭配多樣配料形成不同口味的臭臭鍋，包括海鮮、地瓜芋、蔬菜、豆皮及香料等，充分發揮台灣味； (三) 獨特的冰沙限定搭配：臭臭鍋料理搭配有枝仔海底的特製冰沙，以及獨特的芒果椰果醬，讓口味更加獨特出色。
評論
1.Mochi_0823: 枝仔冰城的臭臭鍋太好吃了，香濃可口，值得一試。 2.lillian0507: 枝仔冰城的臭媽媽臭臭鍋都很香，每次來都超喜歡！ 3.910107: 枝仔冰城的臭臭鍋煮得很香，放很多蔥花也很特別，我特別喜歡。 4.hsuerica: 枝仔冰城的臭媽媽臭臭鍋吃起來非常滿足，值得推薦的一家店。 5.lolol64: 枝仔冰城的臭臭鍋是我吃過最好吃的，醬汁煮得非常完美！
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