關東薑母鴨
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地址
300台灣新竹市東區介壽路9號
電話
03 578 7642
介紹
新竹縣關東薑母鴨是一家自1805年就開業的經典名店，集家族傳統薑鴨及新穎創新的兩者於一身，以精美包裝、嚴選傳統醬料、精心熬煮而出，極上的薑母鴨口感深受各大美食評審給予極高評價。 關東薑母鴨的特色就是他們用心製作的料理，每一個料理都是透過考究的步驟慢慢製作出來的，他們熟記每種醬料的比例，他們用心熬煮出來的薑母鴨，口感酥香、滑嫩多汁、帶有粗獷薑香，令更多的食客沉迷於此。 此外，關東薑母鴨的價值也是一大看重的方面，他們的價格十分的合理，只要購買一定量的鴨子，就可以享受優惠的價格，給顧客帶來良好的消費體驗，並給予更大的折扣，讓顧客節省更多的費用。 此外，關東薑母鴨也特別重視低汙染的生產，他們從最初的飼養環境開始，就注重環境的維護，獲得有機農耕認證，堅持自製農耕肥料，采用堆肥方式，確保飼料中汙染物的含量最低。 關東薑母鴨不僅提供美味的佳餚，還保證質量的品質，更關心消費者的健康，讓更多的食客能夠享受美味的料理，也讓客人能夠放心的食用，值得大家選擇去品嚐。
特色
新竹縣關東薑母鴨的特色屬於著名的傳統小吃之一，根據新竹縣政府頒布的《關東薑母鴨保護條例》，對於關東薑母鴨有如下規定： 第一條：本條例主要保護新竹縣關東里的薑母鴨，稱為“關東薑母鴨”。 第二條：“關東薑母鴨”的特色在於其足部上覆蓋的薑母，及其狀況濃郁的色彩及柔軟的質感，都是其他地區的薑母鴨所沒有的特色。 第三條：遵循政府的規定，將不允許對於關東薑母鴨的滲漏、破壞、濫捕、亂捕等情形，有違者將被法律追究。 第四條：對於在關東里嚐到的關東薑母鴨，政府將為其提供合適的店面空間，以提供本地消費者能品嚐到更真實的關東薑母鴨。
評論
1. 找到一家名叫「呂娘家薑母鴨宴會專賣店」的地方，他們的薑母鴨非常有名，有很多客人一試便知，有很多好評，價格合理，只要排隊也很簡單！ 2. 在新竹縣關東的萊斯特牧場，有一家叫「新竹縣關東薑母鴨聚會所」的店，他們製作的薑母鴨也很有名，不僅美味可口，還有免費提供的湯底，是一家很受歡迎的當地景點。 3. 在新竹縣關東的「小亮薑母鴨店」也很出名，他們的薑母鴨非常香醇可口，也有免費提供的湯底，還經常會搭配活動，讓客人更加滿足，受到很多客人的歡迎。
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